TRAPEZARIA (τραπεζαρία - ελληνική κουζίνα)
Θεοδώρου Νέγρη 1, Μακρυγιάννη, Αθήνα Κέντρο Αθήνας, Αθήνα
THΛ | 210 9213500
MAIL |WEB | www.trapezaria.gr
Ο Chef Δημήτρης Παναγιωτόπουλος (γνωστός μας απο τα mare marina και Milos Estiatorio) άνοιξε πριν λίγες ημέρες τον δικό του χώρο στην περιοχή του Μακρυγιάννη. Η "trapezaria" λοιπόν του chef σας υποδέχεται προσφέροντας μια οπτική ακροβασία , μεταξύ του Ευρωπαικού μπιστρό και της trapezarias της μαμάς, με νότες βιομηχανικού design και έντονη τη ζεστασιά της ελληνικής σπιτικής αύρας .
Ο χώρος ξυπνάει ευχάριστες μνήμες απο τα οικογενειακά τραπέζια, αλλά και σε προδιαθέτει για πιο πριβέ περιστάσεις . Η ίδια αίσθηση απορρέει και απο το μενού. Από τη μια τα "κλασσικά" με γνώριμες Ελληνικές συνταγές και γεύσεις σε κλασσική εκτέλεση , στον αντίποδα τα "νεοκλασσικά " με δημιουργική τάση και τεχνικές, πάντα όμως με γνώμονα την γευστική μνήμη από την " trapezaria" της μαμάς. Ενημερωμένη λίστα σε κρασιά, αποστάγματα και ψαγμένες μπύρες. Η trapezaria ειναι ανοιχτή καθημερινά απο τις 12.00 το μεσημέρι και σερβίρει έως τις 12.30 το βράδυ. Για ποτό και μεζέ έως αργά. Τιμές κατ΄άτομο 20 ευρώ.
Χάρτης για το εστιατόριο "Trapezaria"