Ο Συμπλέκτης στο Γκάζι, είναι ένα μουσικό μεζεδοπωλείο με καταπληκτικό φαγητό, και καθημερινά μουσικά σχήματα λαϊκού, ρεμπέτικου και έντεχνου. Ο Μπάμπης Γκολές παρουσιάζει το ρεμπέτικο πρόγραμμά του Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή μεσημέρι. Στο Συμπλέκτη η ελληνική κουζίνα του , βασίζεται σε καθημερινά φρέσκα υλικά μικρής παραγωγής. Σπεσιαλιτέ όπως το μπιφτέκι (μυστική συνταγή), η "κότα στο συμπλέκτη", η "σπιτική μυζηθρόπιτα" είναι τα must πιάτα του εστιατορίου. Καθημερινά έχετε τη δυνατότητα με 10 ευρώ να απολαύσετε ρακί και τσίπουρο με τους ανάλογους μεζέδες. Ο Συμπλέκτης με λίγα λόγια, είναι ένα άριστο σύμπλεγμα γεύσης και μουσικής. Ανοιχτά καθημερινά από Δευτέρα - Κυριακή. Τιμές κατ άτομο 15-20 ευρώ.
Ντάκος
Σπιτική μυζηθρόπιτα
Γεμιστό ψαρονέφρι
Εκπλητκική μυστική συνταγή "Το μπιφτέκι του Συμπλέκτη"
