Αναλυτική Αναζήτηση Εστιατορίων

Αναζήτηση με κατηγορία

Τουριστικοί Προορισμοί

Η αγορά στο πιάτο σου new

Newsletter

Κάθε εβδομάδα τα καλύτερα νέα της πόλης στο e-mail σας!

    

 

 

               

 

 

Είδατε πρόσφατα

  • ΠΕΡΑΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Οι γεύσεις και τα αρώματα της ιστορικής γειτονιάς ΠΕΡΑΝ της Κωνσταντινούπολης , είναι ζωντανές στη μνήμη όσων έζησαν ή επισκέφθηκαν την πόλη.

    δείτε περισσότερα

Πλοηγηθείτε στα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας και όλης της Ελλάδας. Επιλέξτε το εστιατόριο της αρεσκείας σας στην περιοχή που επιθυμείτε. Δείτε όλα τα νέα εστιατόρια και γραφτείτε στο newsletter του estiatoria.gr ώστε να μας ακολουθείτε στα event που διοργανώνουμε! Ελάτε να γνωριστούμε... Σας ευχόμαστε καλή διασκέδαση! δείτε περισσότερα

Βρείτε Εστιατόριο με Περιοχή

Αγία Βαρβάρα Αγία Παρασκευή Αγιοι Ανάργυροι Αγιος Δημήτριος Αθήνα Αλιμος Αμπελόκηποι/Πανόρμου Ανάβυσσος Ανατολική ακτή Ανοιξη Ανω Πετράλωνα Αργυρούπολη Βάρκιζα Βούλα Βουλιαγμένη Βριλήσσια Γαλάτσι Γλυφάδα Δάφνη Δροσιά Ελληνικό Ηλιούπολη Θρακομακεδόνες Ίλιον Καλλιθέα Καπανδρίτι Καρέας Κεραμεικός/Γκάζι Κεφαλάρι Κηφισιά Κινέτα Κολωνάκι Κορυδαλλός Μακρυγιάννη Μαραθώνας Μαρούσι Μελίσσια Μεταμόρφωση Μοναστηράκι/Ψυρρή Μοσχάτο Νέα Ερυθραία Νέα Ιωνία Νέα Σμύρνη Νέα Φιλαδέλφεια Νέα Χαλκηδόνα Νέο Ηράκλειο Νέο Ψυχικό Νίκαια Παγκράτι/Βύρωνας Παιανία/Κάντζα Παλαιό Φάληρο Πειραιάς Πεντέλη Περιστέρι Περιστέρι/Μπουρνάζι Πετρούπολη Πεύκη Πικέρμι Πλάκα Πόρτο Ράφτη Ροδόπολη Ρφήνα Σούνιο Σταμάτα Φιλοθέη Χαϊδάρι Χαλάνδρι Χολαργός

ΠΕΡΑΝ   ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΠΕΡΑΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Πολίτικη

ΔΕΚΕΛΕΙΑΣ 20, ΝΕΑ ΧΑΛΚΗΔΟΝΑ Βορειοδυτικά προάστια, Αθήνα

THΛ |   210 2582667 - 2533896
MAIL |   info@peran.gr
WEB |   www.peran.gr

 
Οι γεύσεις και τα αρώματα της ιστορικής γειτονιάς ΠΕΡΑΝ της Κωνσταντινούπολης , είναι ζωντανές στη μνήμη όσων έζησαν ή επισκέφθηκαν την πόλη.
Σεβόμενοι την παράδοση αυτή διαδίδουμε  με τον καλύτερο τρόπο τη γαστρονομική κληρονομιά του  ΠΕΡΑΝ ,  διευθύνοντας το παλαιότερο  ( 1992 ) πολίτικο εστιατόριο στην Αθήνα , που αποτέλεσε πρότυπο για πολλά νέα εστιατόρια της ανερχόμενης αυτής κουζίνας .
 
 
Σαν μια παλιά γκραβούρα το ΠΕΡΑΝ ζωντανεύει τις αισθήσεις μας με εικόνες , γεύσεις , μουσικές και μυρωδιές αυθεντικότητας και νοσταλγίας.
Το ζεστό ψωμί βγαίνει κατευθείαν από το ξυλόφουρνο μας και έρχεται να συνοδεύσει τη μεγάλη ποικιλία από ζεστά και κρύα ορεκτικά. Το Πολίτικο Ντονέρ  , το Χωριάτικο Μπειτί , ή το Κιουλμπαστί είναι μερικά από τα μοναδικά πιάτα που παρασκευάζει ο έμπειρος σεφ μας με τα αγνότερα υλικά.
Βασικό στοιχείο για τη διάδοση της κουζίνας του ΠΕΡΑΝ είναι η πολιτική των προσιτών τιμών που πολύ προσεκτικά τηρεί το εστιατόριο.
Το 2006 το Περαν επιλέχθηκε από την εταιρεία «Village  Cinemas» για την επίσημη παρουσίαση του  dvd   «ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ».
Πελάτες τακτικοί του εστιατορίου είναι η Τούρκικη Ολυμπιακή Ομάδα , διάσημοι καλλιτέχνες , ηθοποιοί , πολιτικοί , επιχειρηματίες και δημοσιογράφοι . 
 
 
 
 
Σας περιμένουμε καθημερινά - Σαββατοκύριακα και μεσημέρι , τόσο για τις προσωπικές σας εξόδους - όσο και για τις επαγγελματικές σας συνεστιάσεις.
Τιμή κατ΄άτομο 15-25 ευρώ.
 
 
Κιουλμπαστί
 
Μπειτί χωριάτικο (φύλλο χειροποίητο με ούρφα κασέρι, πιπεριά, ντομάτα) ούρφα =  κεμπάπ από μίγμα κιμά μοσχαριού)
 
Αλή Ναζίκ Ούρφα (πουρές μελιτζάνας ελαφρά αρωματισμένος με σκόρδο και ούρφα δηλ. κεμπάπ με μίγμα κιμά μοσχαριού)
 
Κιουνεφέ με παγωτό (πολίτικο κανταϊφι, με ανθότυρο και παγωτό καϊμάκι)
 
Οι πίτες παρασκευάζονται στη στιγμή όπως και τα κανταϊφια που περιμένουν...
 
 
 
 


Προβολή μεγαλύτερου χάρτη