ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΝΩΓΕΙΩΝ

 

ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΝΩΓΕΙΩΝ ΣΤΟ ΡΑΕΤΙ

Το Estiatoria.gr βρέθηκε σε ένα από τα καλύτερα Κρητικά εστιατόρια στην Αθήνα, στο «Ραέτι», που σαν λέξη σημαίνει στην Κρητική ντοπιολαλιά (κέρασμα).

Η γνωστή μαγείρισσα κ. Αγάπη Σταυρακάκη μας μίλησε για την παράδοση και την ιστορία του τόπου της και μας έβγαλε στο τραπέζι λαχταριστά ορεκτικά όπως τη γνωστή της πίτα με ξινομυζήθρα, Ανωγειανά τυριά, μαγευτικούς χοχλιούς  και «Ζυγούρι με μακαρόνια»…

Ο Κρητικός Μαρουβάς, με το ιδιαίτερο βαθύ ροζέ χρώμα του, σκόρπισε τα πλούσια αρώματα της Κρητικής γης στην ατμόσφαιρα και δημιούργησε το σωστό περιβάλλον για μια σύντομη αλλά περιεκτική γευσιγνωσία!

Οι γεύσεις ήταν μοναδικές και μας ταξίδεψαν στις κορφές του Ψηλορείτη και στην Κρητική κουλτούρα…

Η κουζίνα της κ. Αγάπης Σταυρακάκη δεν περιορίζεται σε 4,5 πιάτα αλλά πιάνει όλη τη γκάμα από τις παραδοσιακές συνταγές, που απαιτούν συγκεκριμένη διεργασία  και γνώση για να είναι σωστές και αυθεντικές.

Προτείνεται από το Estiatoria.gr αφού δοκιμάστηκε.

ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΡΑΕΤΙ ΕΔΩ


 

ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΡΑΕΤΙ ΕΔΩ