ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ | ΔΕΙΠΝΟ ΜΕ ΘΕΑ ΑΠΟ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΛΥΚΑΒΗΤΤΟ! #summerbest #highendgastronomy #απόλαυση Highly recommended by Estiatoria.gr

Στη Σχοινούσα των Μικρών Κυκλάδων ξεκινά η ιστορία του εστιατορίου Μπαλκόνι στις Κυκλάδες και της οικογένειας Κωβαίου με τη μητέρα Κυρά-Ποθητή στο πρώτο εστιατόριο της οικογένειας, από το 1992, να ετοιμάζει  με φροντίδα και μεράκι πιάτα με ντόπια προϊόντα από το περιβόλι, τη φάρμα και τη βάρκα τους.  Οι γιοί της προχωρούν ένα βήμα πιο πέρα μεταφέροντας στην Αθήνα την εμπειρία και την αγάπη τους για την τοπική κουζίνα και τις πρώτες ύλες των Κυκλάδων δημιουργώντας το Μπαλκόνι στις Κυκλάδες το 2010.

Είστε έτοιμοι για μια συγκλονιστική γαστρονομική εμπειρία;

Απόλαυση θαλασσινών γεύσεων από ψηλά με σφραγίδα ποιότητας! Ιδανικό για καλοκαιρινές εκδηλώσεις!

Πρόσφατα βραβευμένο με Gold Award 2019 από τα Estiatoria.gr Premium Awards – Golden Awards.

Προτείνεται από το Estiatoria.gr – Σας προτείνουμε ό,τι νέο και ποιοτικό συμβαίνει από τον χώρο των εστιατορίων!

Το εστιατόριο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες στην περιοχή του Καρέα στον Βύρωνα σας υποδέχεται, όλο το χρόνο, σε έναν κομψό χώρο με μαγευτική θέα, από τον Λυκαβηττό έως τη θάλασσα του Αργοσαρωνικού, και σας προτείνει πιάτα με ψάρι ή κρέας με έμπνευση από όλη την Ελλάδα βασισμένα σε προσεκτικά διαλεγμένα υλικά με έμφαση στην ποιότητα και την προέλευση τους. Ρομαντική ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα είναι το σκηνικό για να απολαύσετε το δείπνο ή το γεύμα σας στο a la carte εστιατόριο σκαρφαλωμένο στο rooftop του πέτρινου κτίσματος με αναφορές στην αρχιτεκτονική των Κυκλάδων. Τους καλοκαιρινούς μήνες μπορείτε να απολαύσετε μαγικά ηλιοβασιλέματα και δροσερές βραδιές στη βεράντα μας για φαγητό, ποτό ή κοκτέιλ με μοναδική επαγγελματική φροντίδα από το σέρβις. Το χειμώνα το σκηνικό αλλάζει με τη στόφα να πρωταγωνιστεί στο χώρο ζεσταίνοντας ευχάριστα τις βραδιές σας προσφέροντας σας ακόμη και πιάτα ημέρας μαγειρεμένα με παραδοσιακό τρόπο στα ξύλα. Η προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών μας σας προτείνει εξαιρετικά σε σχέση ποιότητας-τιμής κρασιά του ελληνικού αμπελώνα για να συνοδεύσετε ιδανικά το γεύμα σας. Τα κυριακάτικα μεσημέρια γίνονται ξεχωριστά στο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες για οικογενειακά γεύματα με επιλογές για μικρούς και μεγάλους. Επίσης, ο χώρος του a la carte εστιατορίου με χωρητικότητα έως 150 ατόμων χειμώνα & καλοκαίρι προσφέρεται για τη διοργάνωση επαγγελματικών και εταιρικών γευμάτων  ενώ υπάρχει η δυνατότητα ξεχωριστού χώρου για προβολή, παρουσίαση ή και συνέδριο.

Σουπιά γεμιστή με αρωματικό ριζότο, σάλτσα από βούτυρο miso και bonito flakes                           

Χειροποίητες παπαρδέλες με καραβίδες, bisque από το ζωμό τους, βασιλικό και πούδρα ελιάς.

Σαλάτα με ψίχα από ελληνικό μπλε καβούρι, ζουλιέν λαχανικών, πάστα κάσιους, γλυκό τσίλι, δροσερό γιαούρτι

 

Φιλέτο ψαριού φρικασέ με καλοκαιρινά χόρτα & αλμύρα

ΔΕΙΤΕ & ΜΑΘΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ ΕΔΩ