Category Archives: Interviews
Το Estiatoria.gr βρέθηκε στο βραβευμένο Ζάαταρ στη Νέα Ερυθραία, όπου είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με τον Executive Chef Χρυσόστομο Πρασατζή για το νέο μενού του μοναδικού αυτού εστιατορίου, που…
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ESPRESSE – ΙΣΤΟΡΙΑ Όλα ξεκίνησαν το 1996 . Όταν… ο επιχειρηματίας Νίκος Πάπας βλέποντας τον αντίκτυπο που είχε η γνωριμία του espresso caffe με τον Έλληνα καταναλωτή, ιδρύει…
Estiatoria.gr για HIDE & SEEK: Λόγω του δικού του πραγματικά αγαπημένου χαρακτήρα έχει κερδίσει τις προτιμήσεις του κόσμου αφού πάντα είναι κάποια αρκετά βήματα μπροστά στις τάσεις και τις προκλήσεις……
Ο Κωνσταντίνος Κολάγγης είναι ένας νέος επιχειρηματίας της Κέρκυρας που ξεχώρισε στην εστίαση με ένα δυνατό project το «ΣΤΗ ΣΕΣΟΥΛΑ Souvlaki Bar»! Κέρδισε τόσο την αγάπη και την εμπιστοσύνη του…
Ένα σημαντικό νέο για τα γαστρονομικά δρώμενα ήρθε λίγο πριν το γύρισμα της χρονιάς για ένα εστιατόριο που έχει ξεχωρίσει για την διατήρηση της παράδοσης και την ποιότητα στον χώρο…
Φρέσκα υλικά και παραδοσιακές συνταγές συνθέτουν απολαυστικά πιάτα, στα βόρεια και στα νότια προάστια, από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ. Μπρουσκέτες και μανιτάρια μαγειρεμένα με διαφορετικούς τρόπους, risotti…
Στον Παλιάτσο στα βόρεια προάστια, εκεί κάτω από το βουνό της όμορφης Πεντέλης, συμβαίνουν τα πιο υπέροχα πράγματα… Οι γεύσεις κερδίζουν τις εντυπώσεις με προτάσεις casual & fine dining ανάλογα…
Ο αγαπητός από το κοινό Τάσος Ντούμας δεν είναι απλώς ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας της εστίασης, ένας κοσμογυρισμένος γευσιγνώστης ή ένας προοδευτικός μάγειρας που σπάει τα δεδομένα, αλλά κάτι ακόμα σπουδαιότερο!…
Ο καταξιωμένος chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς τιμάται με το Χρυσό Μετάλλιο του παγκόσμιου οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB για την πολυετή του προσφορά στην ελληνική γαστρονομία και την διατήρησή της.…
Το Overoll Croissanterie, άνοιξε τις πόρτες του για τους λάτρεις του κρουασάν στις αρχές Νοεμβρίου 2020 στο κέντρο της Αθήνας, στην Πραξιτέλους 27. Η ιδέα προήλθε από τρεις νέους και…