Ο Νεκτάριος δημιούργησε στη Φτελιά έναν διαφορετικό προορισμό γαστρονομίας που στηρίζεται στην παράδοση του τόπου, στο φρέσκο προϊόν παραγωγής σε συνθήκες ανεπηρέαστες από τον άνθρωπο και όλα αυτά σε ένα σετάρισμα που η ψυχή του ανθρώπου εναρμονίζεται πλήρως στο φυσικό κάλλος του περιβάλλοντος. Έτσι οι Chef μετατρέπουν την πρώτη ύλη σε πανόστιμες δημιουργίες διατηρώντας την θρεπτική τους αξία. Το logo χρησιμοποιεί το ελληνικό γράμμα Φ που αποτελεί το σύμβολο της «Χρυσής τομής» και το εστιατόριο Φarma με πολύ σεβασμό καθημερινά συλλέγει τα καλύτερα υλικά κατευθείαν από τη γη και τη θάλασσα για να σας τα προσφέρει. Το ταξίδι για την εναρμόνιση της ψυχής και του σώματος γίνεται η αφορμή για έναν ρόλο στοχαστή που όλοι αξίζει να βιώσουμε.

 

 

 

 

image