ENOTECA DA SALVATORE: Η ΣΙΚΕΛΙΑ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗΝ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΗ ΓΛΥΦΑΔΑ – ΙΤΑΛΙΚΗ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ GOLDEN PLATE™ 2026
Στο Enoteca da Salvatore στη Γλυφάδα, ο περίφημος και πολυβραβευμένος Σικελός chef Salvatore Andolina μετατρέπει την αυθεντική ιταλική κουζίνα σε μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας. Με βαθιές ρίζες στη σικελική παράδοση και σύγχρονη δημιουργική ματιά, ο chef Salvatore υπογράφει πιάτα που ξεχωρίζουν για την κομψότητα, την τεχνική και την αυθεντικότητα των γεύσεων.
Κάθε δημιουργία του είναι μια ωδή στην Ιταλία — από την άψογα εκτελεσμένη χειροποίητη pasta και τη φίνα αυθεντική pizza, μέχρι τις ιδιαίτερες προτάσεις που αναδεικνύουν τα κορυφαίας ποιότητας υλικά που επιλέγει ο ίδιος όπως η τρούφα Ιταλίας και τα ιταλικά αλλαντικά. Στο μενού του Enoteca Da Salvatore θα βρείτε μοναδικές δημιουργίες θαλασσινών όπως και πιάτα κρεατικών όπως τα απολαμβάνουν μόνο στην Ιταλία…
Η ενημερωμένη ιταλική κάβα συμπληρώνει ιδανικά την εμπειρία, προσφέροντας εξαιρετικές οινικές επιλογές που αναδεικνύουν κάθε πιάτο και απογειώνουν το ταξίδι στις γεύσεις.
GOLDEN PLATE™ 2026 (ΧΡΥΣΟ ΠΙΑΤΟ) για το ENOTECA DA SALVATORE στην κατηγορία “Best Italian Cuisine Restaurants”
Με καταγωγή από τη Σικελία, ο Salvatore ξεκίνησε να ασχολείται με την κουζίνα από μικρός, βλέποντας την μητέρα και τη γιαγιά του να μαγειρεύουν από το πρωί: «Φτιάχναμε ψωμί στο σπίτι, αλλά και ραγού, ένα πιάτο που αγαπάω πολύ. Πολλές από αυτές τις συνταγές τις κάνω κι εγώ μέχρι σήμερα. Στη συνέχεια ξεκίνησα να δουλεύω στη Σικελία, μετά πήγα στην Βόρεια Ιταλία, στην Αγγλία, στην Ισπανία, δούλεψα σε αρκετά νησιά στην Ελλάδα και τελικά κατέληξα στην Αθήνα.
Ο Salvatore Andolina εκτός από Chef είναι και Consultant σε εστιατόρια Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Το Enoteca da Salvatore δεν είναι απλώς ένα ακόμα ιταλικό εστιατόριο.
Είναι μια must επιλογή στη Γλυφάδα για όσους αναζητούν αυθεντικότητα, εκλεπτυσμένη αισθητική και την πραγματική ψυχή της Σικελίας στο πιάτο τους.
Γιατί να πάει κάποιος:
Για να ζήσει μια πραγματική ιταλική εμπειρία, με αυθεντικές σικελικές γεύσεις, χειροποίητες δημιουργίες, προσεγμένη ατμόσφαιρα και τη ζεστή φιλοξενία του Salvatore — ένα μέρος όπου κάθε επίσκεψη γίνεται ταξίδι στα αρώματα και τις παραδόσεις της Σικελίας.
Επιπλέον, το Enoteca da Salvatore αποτελεί ιδανική επιλογή για business lunch και εταιρικά γεύματα.
Με κομψό περιβάλλον, υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση και προσεκτικά σχεδιασμένα πιάτα που εντυπωσιάζουν χωρίς υπερβολές, προσφέρει τον τέλειο χώρο για επαγγελματικές συναντήσεις, εταιρικές παρουσιάσεις ή ειδικά διαμορφωμένα menu σύμφωνα με τις ανάγκες της κάθε ομάδας. Ένας προορισμός όπου η γαστρονομία συναντά τον επαγγελματισμό.
