Εστιατόρια - Estiatoria.gr

Radius: Off

Radius:

Βρείτε τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα και σε κάθε περιοχή. Επιλεγμένα και ποιοτικά εστιατόρια από το Estiatoria.gr Βρείτε τις κατηγορίες πάνω στον χάρτη. Ψάξε ό,τι υπάρχει σε ακτίνα λίγων χιλιομέτρων δίπλα σου και απόλαυσε την ασφαλέστερη πλοήγηση με προτεινόμενα και ποιοτικά εστιατόρια σε κάθε περιοχή και προορισμό στην Ελλάδα!

Editor's Bite

WOK ON FIRE | ΤΟ ΑΣΙΑΤΙΚΟ STREET FOOD ΠΟΥ ΚΑΤΕΚΤΗΣΕ ΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ! #premiumtaste #fingerfoods #amazingspringrolls&wontons Reviewed by Estiatoria.gr

Βρεθήκαμε στο WOK ON FIRE στο Χαλάνδρι (υπάρχουν καταστήματα ακόμα: στο Νέο Ηράκλειο, Μαρούσι, Νέα Ιωνία και σύντομα σε νέα σημεία) και είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε αυτά που βγάζει το καυτό wok. Σαν Estiatoria.gr προσέχουμε να σας προτείνουμε τα καλύτερα… και στο WOK ON FIRE βρήκαμε τις γεύσεις που χρειαζόμασταν για να σας κάνουμε τη σωστή πάσα… Χειροποίητες σάλτσες, ζεστά noodles με πλούσια αρωματικά και αξεπέραστη υφή…, finger foods με χρυσή κρούστα και πλούσιο γευστικό περιεχόμενο όπως spring rolls και won tons και πολλές ακόμα απίθανες γεύσεις όπως σαλάτες, veggy επιλογές, είναι αυτά που μπορείς να ανακαλύψεις μόνος σου στα WOK ON FIRE! Εμείς πήραμε για το δρόμο μερικά boxes γεμισμένα με finger foods και noodles που δημιουργήσαμε μόνοι μας επιλέγοντας ολόφρεσκα υλικά που έβγαλε το wok ακριβώς μπροστά μας! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτά και ό,τι προσφέρει το WOK ON FIRE στους ζεστούς του χώρους με delivery ή on the go… Αξίζει να σημειώσουμε ότι το WOK ON FIRE έχει κερδίσει το Gold Award of Quality & Taste 2018 των Estiatoria.gr Premium Awards στην κατηγορία «Street food – Asian cuisine» στον ετήσιο διαγωνισμό που έλαβε χώρα τον περασμένο Μάρτιο στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. WWW.WOKONFIRE.GR WOK ON FIRE ΧΑΛΑΝΔΡΙ […]

PALMIE BISTRO | ΤΟ ΠΡΩΤΟ FOOD CHAIN ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ… ΜΕ ΧΡΥΣΗ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΑ ΣΤΑ ESTIATORIA.GR PREMIUM AWARDS 2019 #premiumquality #palmiebistro #goldaward 50 ΧΡΟΝΙΑ PALMIE BISTRO!

O Όμιλος Palmie bistro, μία από τις δυναμικότερες ελληνικές αλυσίδες καφέ-εστιατορίων στην Ελλάδα, δραστηριοποιείται από το 1966, προσφέροντας στο καταναλωτικό κοινό καταστήματα, τα οποία συνδυάζουν υπηρεσίες που μετατρέπουν την έξοδο για φαγητό ή ποτό σε καθημερινή value for money συνήθεια! 5O ΧΡΟΝΙΑ PALMIE BISTRO! Στα αγαπημένα και δημοφιλή Palmie bistro, ο κλάδος της ελληνικής εστίασης μπορεί να βρει όλα εκείνα τα στοιχεία που αντιπροσωπεύουν την προσιτή πολυτέλεια, την ποιότητα των γευστικών επιλογών, το άψογης αισθητικής περιβάλλον και την παραπάνω από ικανοποιητική εξυπηρέτηση του κάθε πελάτη. Τοποθετημένα στα πιο νευραλγικά, βολικά και πολυσύχναστα σημεία της εκάστοτε χώρας, πόλης ή περιοχής, τα καταστήματα Palmie bistro εντυπωσιάζουν με τους λειτουργικούς χώρους τους, την υψηλή αισθητική, το προσεγμένο σέρβις, τη μεγάλη ποικιλία των γεύσεων του καταλόγου τους και ασφαλώς τις ρεαλιστικές τους τιμές. Οι χώροι τους διατίθενται και για κοινωνικές εκδηλώσεις (βαπτίσεις), επαγγελματικά γεύματα και παιδικά πάρτυ. Η στροφή, μάλιστα, του Ομίλου τα τελευταία χρόνια στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, συνδυάζοντας με απολαυστικό τρόπο κλασικές συνταγές του τόπου μας με ευρωπαϊκής προέλευσης γεύσεις, έχει κάνει τα Palmie bistro ακόμα πιο δημοφιλή και στους Έλληνες αλλά και τους τουρίστες που επισκέπτονται τη χώρα μας και θέλουν να γευτούν ποιοτική ελληνική κουζίνα! Ωράριο λειτουργίας: 08:00-02:00 Κουζίνα: Ευρωπαϊκή, […]

FOOD & WINE TESTING ΣΤΟ DAL PROFESSORE | Ο ΔΙΑΣΗΜΟΣ CHEF ΝΙΚΟΣ ΔΗΜΗΤΡΟΚΑΛΛΗΣ ΛΑΝΣΑΡΕΙ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΟ ΕΙΔΟΣ PIZZA #topchefs #highendgastronomy #brandedevents By Estiatoria.gr

To Estiatoria.gr στο φόντο του G.T.B.B Greek Taste Beyond Borders βρέθηκε δίπλα στον κορυφαίο Chef Νίκο Δητροκάλλη και στο πλέον ενδεδειγμένο εστιατόριο ιταλικής κουζίνας Dal Professore. Εκεί οι ιδιαίτεροι καλεσμένοι του Chef την ημέρα των εγκαινίων του εστιατορίου 12/10/2018 δοκίμασαν εύγευστα πιάτα, μοναδικά cocktails & ένα πρωτοποριακό είδος pizza που λανσάρεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα από τον chef Νίκο Δημητροκάλλη. Το Dal Professore είναι το must Italian trend για τη σεζόν που διανύουμε! Παρευρέθηκαν οι διεθνείς Chef Ζαν Λουί Καπσαλάς, Γιάννης Σολάκης, O CEO Estiatoria.gr & G.T.B.B Φίλιππος Κούτρας, γευσιγνώστες, επιχειρηματίες, δημοσιογράφοι και λοιπές προσωπικότητες: Ζεύγος Χατζόπουλου, Ζ.Μακρή, Οικογένεια Καλούδη, Νίκος Νάσιουτζικ, Χ.Τζούλης, Ν.Καρυπίδης, κ.Αλεξανδρόπουλος, κ Χαραλαμπίδης, Νίκος Κατσιμήτσης, Λεωνίδας Μαγκριώτης, Βίκυ Χατζή, Γ.Νικολαράκος, Γ.Λυμπερόλπουλος, Χ.Σακαλίδης, Μ.Τζίτζη, Π.Δεληγιάννης, Γκλαβάνης Χάρης, Α.Συκαράς, Οικ.Πυλαρινού, Σ.Αγαπητού, Ζεύγος Πίσπα, Μ.Νίτης, κ.Καρακώστας, κ.Βαγιονή, κ Στασινοπούλου, Ζεύγος Κοντακτσή, Πάνος Παπαδάκος, Ζαπάντης Σταύρος, Νικολαράκος Γιάννης, Ζεύγος Ερρίκου Γιακουμάτου. ΔΕΙΤΕ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΤΟ DAL PROFESSORE

ΕΓΚΩΜΙΟΝ | ΚΡΕΠΕΣ ΚΑΙ WAFFLES ΣΕ GOURMET ΔΙΑΣΤΑΣΗ! Highly recommended by Estiatoria.gr #βαφλάκια #casualdining #dreamtastes

Το Εγκώμιον είναι ένα αναγνωρισμένο brand name στον χώρο της κρέπας, της βάφλας και του casual dining από το 1998. Τα γνωστά βαφλάκια του Εγκώμιον κερδίζουν καθημερινά όλο και περισσότερους φίλους ενώ το εστιατόριο προσφέρει την ιδανική pizza, burgers και μεσογειακές προτάσεις όπως πλούσιες σαλάτες, pasta και άλλα εξαιρετικά ενδιαφέροντα πιάτα. Το breakfast & το brunch στο Εγκώμιον είναι οικογενειακή υπόθεση… από την άποψη της προσοχής στην ποιότητα, κάτι δεδομένο για το Εγκώμιον! Με την υπογραφή του αναγνωρισμένου και εκτός Ελλάδας Chef Γιάννη Στανίτσα οι γεύσεις στο Εγκώμιον αποκτούν ταυτότητα μεγάλης γαστρονομικής αξίας συνυφασμένη και με την διατροφική αξία. ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΘΕΤΕ ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΓΚΩΜΙΟΝ ΕΔΩ

SEA BAR | ΣΤΗΝ ΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΥΓΧΡΟΝΟΥ SEAFOOD… #qualitydining #highlyrecommended By Estiatoria.gr

Το Sea Bar είναι ένας φιλόξενος χώρος στην καρδιά της Ηλιούπολης έτοιμος να σας υποδεχτεί με τις πιο φρέσκιες και νόστιμες γεύσεις θαλασσινών καθώς και με εξαιρετικές ετικέτες κρασιών! Το sea food περνάει σε άλλη διάσταση με Executive Chef τον Πάνο Αχιλλιά, ο οποίος βάζει στο τραπέζι εντυπωσιακές προτάσεις από ωμά θαλασσινά και μαγειρεμένα… Το Estiatoria.gr βρέθηκε δίπλα στον Chef του εστιατορίου και ανέλυσε το concept του Sea Bar, δοκιμάζοντας τις gourmet προτάσεις του Chef Πάνου Αχιλλιά, ο οποίος βασίζει την δημιουργικότητά του στην φρεσκάδα και την ποιότητα των υλικών, δοσμένη με γνώση… και styling που δεν απομακρύνεται από το απολύτως ζητούμενο, που δεν είναι άλλο από τη νοστιμιά και τη θρεπτική αξία! Προτείνεται αφού δοκιμάστηκε από το Estiatoria.gr ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΙΑΤΩΝ & ΧΩΡΟΥ & ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ SEA BAR ΕΔΩ

Gastronomy & Wine Testing από το Estiatoria.gr στο Αφρόψαρο στο φόντο του G.T.B.B #exclusive #brandedevent By Estiatoria.gr

Η βραδιά 2-10-2108 ήταν εξαιρετική στο γνωστό εστιατόριο Αφρόψαρο πλαισιωμένη από μέλη της ομάδας των διεθνών chef & consultants του Estiatoria.gr καθώς και υποστηρικτών του Greek Taste Beyond Borders “GTBB Supporters board”. Στο Αφρόψαρο στο Νέο Ηράκλειο, όπου executive chef είναι ο διεθνής Γιάννης Στανίτσας και Α΄Chef o Κωνσταντίνος Γεωργίου, οι γεύσεις εντυπωσίασαν τους ιδιαίτερους καλεσμένους με εύστοχα wine pairings του Κτήματος Παυλίδη (χορηγός κρασιών της βραδιάς). Οι συζητήσεις σχηματίστηκαν αυθόρμητα γύρω από την εξέλιξη της ελληνικής γαστρονομίας και οι ανώτερες γευστικές προτάσεις του Αφρόψαρου σε συνεργασία με τα άριστα κρασιά του Κτήματος Παυλίδη, είχαν σαν αποτέλεσμα μια πανέμορφη βραδιά για τους παρευρισκόμενους. Παρέστησαν οι Φίλιππος Κούτρας CEO Estiatoria.gr & G.T.B.B, GTBB Supporters board : Executive διεθνής Chef Άρης Τσανακλίδης, Executive διεθνής Chef Χρήστος Τζιέρας, Executive διεθνής Chef Σωτήρης Φιλίππου, Executive διεθνής Chef Τόνυ Καβαλιέρος, Ο διάσημος Νάσος Γαλακτερός, Μηνάς Καλοσκάμης (Επιχειρηματίας εστίασης), Οι ιδιοκτήτες του Αφρόψαρου Βάκης Κασβίκης και Γεωργία Μαρία Αποστολίδη καθώς και άλλες σημαντικές προσωπικότητες. Τα πιάτα που σας παρουσιάστηκαν είναι τα εξής: Πράσινη σαλάτα με γαρίδες σε κρουστά πορτοκαλιού και βινεγκρέτ πορτοκαλί,Ποικιλία ντοματίνια με Ανεβατο Ελασσονας,Σαλάτα Αφροψαρο με αντζούγια, τσιτσιραβλα και κρέμα φέτας, Μους λευκού ταραμά με ψωμάκια από μελάνι σουπιάς, Χέλι καπνιστό, Παστράμι βακαλαου, Μύδια […]

AGGELIS MEATWORKS | ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ… ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΟΙ PREMIUM ΚΟΠΕΣ! #ελληνικάκρέατα #glyfada #premium

Aggelis Meatworks στη Γλυφάδα. Η εγγύηση στο ποιοτικό Ελληνικό κρέας… Η ιστορία του κορυφαίου ονόματος στην αγορά του ποιοτικού κρέατος συνεχίζεται με επιμονή και ευθύνη για το καλύτερο! Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από μικρά μοσχάρια Σερρών που είναι δυσεύρετα, ενώ οι κλασικές επιλογές σε αρνί, κατσίκι, γαλοπούλα, κότσι, χοιρινό, αγριογούρουνα μικρά, λουκάνικα, θα σας ενθουσιάσουν. Τα κρέατα προέρχονται κυρίως από τις Σέρρες, τη Νάξο και τον Δομοκό. ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ AGGELIS MEATWORKS ΕΔΩ

SOLETO | ΜΕ ΧΡΥΣΗ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΑ ESTIATORIA.GR PREMIUM AWARDS 2019 #goldaward #highendgastronomy #highlyrecommended By Estiatoria.gr

Το Soleto στη Γλυφάδα συνεχίζει μια ανοδική πορεία ετών, σίγουρα αγαπημένο από τον κόσμο της ποιοτικής γαστρονομίας…. Στο Soleto εκτός από πλούσιο brunch θα βρείτε μεσογειακό πρωινό, δοκιμασμένες σύγχρονες μεσογειακές & ιταλικές προτάσεις σαν main courses και starters, ενώ στο Asian room θα εντυπωσιαστείτε από τις δημιουργίες γιαπωνέζικης κουλτούρας Ασιατών chef! Η γαστρονομική εμπειρία σε ένα περιβάλλον που το κοσμικό στοιχείο και η πολυτέλεια αποτελεί κεκτημένο, τα signature cocktails της μπάρας του Soleto συμπληρώνουν ευχάριστα τη μέρα σας, ενώ ακολουθούν με τη σειρά τους τα πιο must γλυκά της Γλυφάδας! Το Soleto πρόσφατα απέκτησε Χρυσή Υποψηφιότητα για το Gold Award of Quality & Taste στον Πανελλαδικό θεσμό βραβείων των Estiatoria.gr Premium Awards 2019 στην κατηγορία «Σύγχρονη μεσογειακή – Ιαπωνική κουζίνα» ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΙΑΤΩΝ & ΧΩΡΟΥ ΚΑΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ SOLETO ΕΔΩ

CAFFE I FRATTI | ΣΤΟΝ ΘΑΥΜΑΣΤΟ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ DELICATESSEN! #highlyrecommended #blacktruffle #italianproducts #kifissia

Το Delicatessen του Caffe I Fratti αποτελεί πρότυπο παράδειγμα για τα ελληνικά δεδομένα, σε σχέση με το νέο αυτό concept, που έχει κατακτήσει τον κόσμο. Εκεί θα βρείτε ιταλικά προϊόντα επώνυμων οίκων πάνω σε κρασιά, τυριά, αλλαντικά και διάφορα gourmet προϊόντα υψηλής ποιοτικής κλάσης. Φυσικά εκτός των αγορών σας, μπορείτε να απολαύσετε στον ίδιο χώρο του Delicatessen εντυπωσιακά πλατώ τυριών και αλλαντικών που κόβονται στη στιγμή… και σας προσφέρονται ολόφρεσκα! Το brand name Cafe I Fratti έχοντας πλέον δικαίως κατακτήσει υψηλό γαστρονομικό status στην περιοχή της Κηφισιάς, τώρα με το delicatessen σας φέρνει πιο κοντά στον υπέροχο κόσμο των ιδιαίτερων γεύσεων που δύσκολα βρίσκετε αλλού… Ο βραβευμένος chef Βασίλειος Καφαλούκος επιμελείται με άριστη γνώση την κουζίνα με σύγχρονες δημιουργικές προτάσεις μεσογειακής – ιταλικής κουζίνας! ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΙΑΤΩΝ ΚΑΙ ΧΩΡΟΥ ΓΙΑ ΤΟ DELICATESSEN TOY CAFFE I FRATTI ΕΔΩ

ΣΤΗΝ ΑΥΛΗ ΤΟΥ ΖΗΚΟΥ… ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΟΥ! #αξίζει #πρότασηκαλούφαγητού #recommended by Estiatoria.gr

Η Αυλή του Ζήκου στο Γαλάτσι είναι ένα εστιατόριο βγαλμένο από το παρελθόν και τη νοσταλγία των αυθεντικών γεύσεων. Ο θρυλικός Ζήκος, αγαπημένος ηθοποιός του Ελληνικού κινηματογράφου βρίσκεται στην αυλή του…, σε ένα περιβάλλον τόσο όμορφο όσο και η ψυχή της Ελληνικής μας κουζίνας… Γνωρίσαμε τον Chef Ροπόδη Βασίλη και τον αδερφό του Θανάση! Ιδιοκτήτες της αυλής του Ζήκου και αξιόλογοι επαγγελματίες. Δοκιμάσαμε ότι μας προσέφεραν και το ταιριάξαμε με κρασάκι και Ελληνικές μπύρες νέων ζυθοποιών! Το εστιατόριο προτείνεται αφού δοκιμάστηκε από το estiatoria.gr ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΙΑΤΩΝ ΚΑΙ ΜΑΘΕΤΕ ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ «ΑΥΛΗ ΤΟΥ ΖΗΚΟΥ» ΕΔΩ

ΑΦΡΟΨΑΡΟ | Η ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΙΝΗ ΕΚΠΛΗΞΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ…#qualitydining #highlyrecommended By Estiatoria.gr

Ο διεθνής chef Γιάννης Στανίτσας επιμελείται το μενού και ο νέος πολλά υποσχόμενος chef Kωνσταντίνος Γεωργίου εκτελεί τις συνταγές με απόλυτη επιτυχία. Οι συνταγές είναι ελληνικές με διεθνή απόχρωση. Το μενού εκτός από τα ψητά ψάρια, το χταπόδι, το σαγανάκι με μεγάλες γαρίδες, τα κριθαρότα και τη μακαρονάδα του ψαρά, περιλαμβάνει και πιο δημιουργικά πιάτα, όπως το φαγκρί ταρτάρ με αβοκάντο και γουασάμπι, τα μύδια με απάκι και καυτερή πιπεριά και το μυλοκόπι ποσέ με ελιές Καλαμών και πορτοκάλια. Υπέροχος χώρος, γευστικό φαγητό, παραδοσιακές προτάσεις με γκουρμέ νότες, ικανοποιητικές ποσότητες, λογικές τιμές. θα βρείτε και μια πολύ πλούσια καβα με ετικέτες ελληνικών και ξένων κρασιών καθως και αποστάγματα ούζου και τσίπουρου παλαιωμένου. Όλα τα ποτά έρχονται από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, όπως τη Μυτιλήνη και τον Τύρναβο. Σας το προτείνουμε για μια εξαιρετική γευστική εμπειρία. ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΠΙΑΤΩΝ & ΧΩΡΟΥ & ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΑΦΡΟΨΑΡΟ ΕΔΩ

ΤΟ KUZINA (ATHENS) ΜΕ ΧΡΥΣΗ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΟ GOLD AWARD ΤΩΝ ESTIATORIA.GR PREMIUM AWARDS 2019

Για τρίτη συνεχόμενη φορά το γνωστό εστιατόριο της Αθήνας, Kuzina του επίσης καταξιωμένου Chef Άρη Τσανακλίδη, αποκτά την Χρυσή Υποψηφιότητα για τον Πανελλαδικό θεσμό βραβείων ποιότητας και γεύσης των Estiatoria.gr premium Awards 2019. Το εστιατόριο εκτός της υψηλής γαστρονομίας του διεθνούς Chef Άρη Τσανακλίδη προσφέρει μοναδική θέα στην Ακρόπολη, κάτι που συμπληρώνει την γαστρονομική εμπειρία και ισοσταθμίζει την απόλαυση των αισθήσεων. Η κουζίνα είναι «Ελληνική δημιουργική με fusion διάσταση»! ΔΕΙΤΕ ΤΟ KUZINA (ATHENS) ΕΔΩ

Για τρίτη φορά με χρυσή υποψηφιότητα το Interni στη Μύκονο! #estiatoria.gr premium awards #gold award of quality & taste

Είναι γεγονός και μας τιμά ιδιαίτερα η είδηση για το διάσημο εστιατόριο της Μυκόνου, Interni. Το κορυφαίο εστιατόριο μετά τη βράβευση του τον Μάρτιο 2018 στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών σαν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας στην κατηγορία international cusine, περνάει στη φάση της χρυσής υποψηφιότητας για το 2019, στον μεγαλύτερο θεσμό των πιο ποιοτικών επιχειρήσεων της γεύσης και της γαστρονομίας «Estiatoria.gr Premium Awards» «Gold Award of Quality & Taste». ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ INTERNI ΕΔΩ

Το Estiatoria.gr με τον Χρήστο Τζιέρα #Κορυφαίοι Chef

Το Estiatoria.gr συνάντησε τον κορυφαίο Chef και μοιράστηκε μαζί του απόψεις και θέσεις πάνω στην γαστρονομία του σήμερα. (Αύγουστος 2018) Που σας βρίσκουμε το φετινό καλοκαίρι; Μετά το τέλος μιας 14χρονης συνεργασίας, ξεκινάω με πάρα πολύ πάθος για δημιουργικότητα και νέες ιδέες ένα καινούργιο κύκλο επαγγελματικής ζωής. Επιμελούμαι τα εστιατόρια Emileon, Casca, Stoffa, Abakos και Lola’s. Γνωρίζουμε την επιτυχημένη σας πορεία στο εξωτερικό. Σε ποιες χώρες είστε αυτή τη στιγμή consultant σε εστιατόρια και ποιες χώρες είναι ο επόμενος σας στόχος σαν Ambassadors of Taste for the global gastronomy 2018 με γνώμονα την προώθηση της ελληνικής κουζίνας; Έχω ξεκινήσει μια συνεργασία για ένα project στη Γερμανία με απώτερο σκοπό να το φέρω και στη χώρα μας, όπως επίσης και κάτι πολύ ενδιαφέρον που θα σας αναφέρω σύντομα με την Αμερική. Και στις δυο περιπτώσεις μιλάμε για καινούργιες ιδέες παρουσίασης της ελληνικής κουζίνας. Ποιο είναι το μυστικό ενός επιτυχημένου πιάτου; Να αγγίζει το συναίσθημα και τις αναμνήσεις! Τα αγαπημένα σας υλικά για τη νέα σεζόν; Τα αγαπημένα μου υλικά με ενδιαφέρει να είναι άριστης προέλευσης πρώτα από όλα και να έχω τη δυνατότητα συνέχεια να ερευνώ καινούργια. Αυτή την περίοδο το ενδιαφέρον μου εστιάζεται στα βότανα και τα λαχανικά. Το moto […]

Στο βραβευμένο εστιατόριο Ammo Ammo με τον διεθνή Chef Διονύση Παπανικολάου! #Αλεξανδρούπολη

Το Ammo Ammo είναι ένας ιδανικός παραθαλάσσιος προορισμός, ακριβώς στην άκρη της Αγίας Παρασκευής, 10χλμ. από την όμορφη Αλεξανδρούπολη. Συνδυάζει το καταγάλανο τοπίο με υψηλού επιπέδου υπηρεσίες εστίασης. Στο Ammo Ammo μπορείτε να απολαύσετε ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις και δροσερά cocktails πάνω στην παραλία. Νωρίτερα φέτος, το Ammo Ammo τιμήθηκε με το Gold Award of Quality & Taste των Estiatoria.gr Premium Αwards 2018 στην κατηγορία (Σύγχρονη Μεσογειακή κουζίνα – Θαλασσινά). Επικεφαλής του εστιατορίου είναι ο διεθνής και βραβευμένος σεφ Διονύσης Παπανικολάου, ο οποίος έχει καταξιωθεί για τη μοναδική του ματιά πάνω στην ελληνική κουζίνα και την εφαρμογή Αγιορείτικων συνταγών στο εστιατόριο του σήμερα… ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ AMMO AMMO ΕΔΩ

Chef Αξιώτης Παράσχος | Ελληνική Γαστρονομία » Ένας τρόπος να «μιλήσει» κάποιος στην καρδιά του άλλου»!

Συνέντευξη του Estiatoria.gr στον Executive Chef -Consultant Αξιώτη Παράσχο -Ποιοι ήταν οι πιο σημαντικοί σταθμοί στη ζωή σας που σας οδήγησαν στην επιτυχία του σήμερα; Οι πιο σημαντικοί σταθμοί της Ζωής μου; Mπορώ να θυμηθώ δύο. Ο πρώτος σταθμός είναι ο Paul Bocuse ο ίδιος αλλά και το ινστιτούτο του στην Λυών που από εκείνον πήρα λίγη από την τεχνική του – την αυστηρότητα με σεβασμό – το δίκαιο – αλλά και εν μέρει τον τρόπο σκέψης του για την ζωή, ήταν και θα είναι για εμένα στην ζωή μου ο σημαντικότερος σταθμός, ο ένας και μοναδικός chef, πρώτα από όλα φίλος και με αγάπη προς τους Έλληνες Chef πιστεύοντας ότι η καλή γεύση και τα καλά υλικά γενικότερα είναι εδώ στον τόπο μας στην Ελλάδα, μας δίδαξε όταν ακόμα μπορούσε με απλές κουβέντες την φαντασία και την αξία της γεύσης στο πιάτο μας. Ο δεύτερος σταθμός για εμένα που με έσπρωξε περισσότερο στην Μαγειρική μια αγάπη που εδώ και 30 χρόνια υπηρετώ είναι ο Πάρις Αξιώτης ο γιος μου, όταν πήρε σε παγκόσμιο διαγωνισμό τα πρώτα του βραβεία … τότε ΝΑΙ συνέχισα γιατί μου έδωσε ώθηση να συνεχίσω ώστε να αφήσω για εκείνον ότι περισσότερο και καλύτερο μπορώ για […]

Στο ομορφότερο roof garden της Αττικής | Aventador @γαστρονομία μέχρι τον ουρανό… By Estiatoria.gr

Το νέο Aventador στα Μελίσσια της Αττικής κάτω από τους πρόποδες της Πεντέλης έφερε στη ζωή μας μια μεγάλη έκπληξη! Πρόκειται για το νέο roof garden του, κάτι το μοναδικό, τόσο μαγευτικό που ο επισκέπτης αισθάνεται ότι πέρασε σε μια άλλη πραγματικότητα που σε ταξιδεύει με σύγχρονη αισθητική design «african jungle»… και όλα αυτά με πανοραμική θέα σε όλο το λεκανοπέδιο και στα πράσινα βουνά του πεντελικού όρους. Εκεί το lounge restaurant Chriska σας προσφέρει ένα μενού από ζεστά και κρύα πιάτα με ενδιαφέρον τα «ωμά» ψαρικά, ουσιαστικά sushi και sashimi αλλά και ωμά μαριναρισμένα κρεατικά όπως sushi μοσχάρι tataki και άλλα. Απολαύσετε τα μοναδικά signature cocktails τα οποία θα σας ταξιδέψουν σε κάθε γωνία του κόσμου η ζητήστε ένα από τα αγαπημένα σας old time classics, τα οποία μπορείτε δοκιμάσετε με εντυπωσιακές παραλλαγές, καθώς απολαμβάνετε μια μαγευτική θέα 180 μοιρών της φωτισμένης Αθήνας τα βράδια. Την υπέροχη κουζίνα έχει αναλάβει ο διεθνής chef Γιάννης Στανίτσας σαν Executive Chef! Σαν γαστρονομική εμπειρία προτείνεται από το Estiatoria.gr αφού δοκιμάστηκε! Αριστερά ο executive Chef Γιάννης Στανίτσας. Δεξιά ο Chef Γιώργος Φωτίου Bar Manager Γιάννης Μπόζοβιτς, Δημιουργία Cocktail Symposion ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ AVENTADOR ΕΔΩ

Γαστρονομικές αναζητήσεις στη Λέσβο! Belvedere Lesvos

Belvedere lesvos, η Λέσβος, ή Μυτιλήνη, όπως συνηθίζεται να ονομάζεται ολόκληρο το νησί από την ομώνυμη πρωτεύουσά του, είναι ένα στολίδι του βορειοανατολικού Αιγαίου που κρατάει ακόμη κάτι από τον ρομαντισμό και την παρθενικότητα του παλαιού καιρού. Ένα «πλατανόφυλλο» ριγμένο στο Αιγαίο μεταξύ Ανατολής και Δύσης σάς προσκαλεί να ανακαλύψετε το πολύπλευρο πρόσωπό του και να νιώσετε τη φιλοξενία των ανθρώπων του. Και εκείνο ως αντάλλαγμα θα σας αποκαλύψει όλους του τους «θησαυρούς», που σίγουρα θα αποτυπωθούν ανεξίτηλα στη μνήμη και την καρδιά σας. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Belvedere Aeolis είναι ανοικτό για αμερικάνικο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε μπουφέ, το οποίο περιλαμβάνει παραδοσιακή ελληνική αλλά και διεθνή κουζίνα. Το εστιατόριο διαθέτει εσωτερικό κλιματιζόμενο χώρο και μια υπέροχη εξωτερική βεράντα. ΑΞΙΩΤΗΣ ΠΑΡΑΣΧΟΣ, O CHEF Executive Chef στο Belvedere Lesvos με την ομάδα του «Axiotis P. Consultant Services» είναι ο καταξιωμένος Chef Αξιώτης Παράσχος. ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΕΔΩ

Loading…

Συνεργαστείτε μαζί μας

Το Estiatoria.gr αποτελεί το πιο έγκυρο portal ενημέρωσης πάνω στη γεύση με εμπειρία άνω των 10 ετών και αριθμεί πάνω από 3.000 επιτυχημένες καμπάνιες.
Τα νέα των εστιατορίων και της ελληνικής γαστρονομίας από τους ειδικούς…

Γίνετε ένα μαζί μας!

Επικοινωνήστε μαζί μας