«Kρήσσα» σημαίνει «κρητική». Και όταν δοκιμάζεις τις αυθεντικές κρητικές γεύσεις της Κρήσσας Γης, εκεί ακριβώς νομίζεις ότι βρίσκεσαι. Στην Κρήτη! Ένας χώρος με βάση το καθαρόαιμο κρητικό στοιχείο αλλά με διάθεση για διακοσμητικό παιχνίδι. Και φυσικά με την αρχέτυπη προσωπογραφία ενός Κρητικού να συγκεντρώνει τα βλέμματα. Εκεί θα συναντήσετε παρεάκια μεγαλύτερων ή μικρότερων ηλικιών που δεν αλλάζουν με τίποτα την κρητική κουζίνα, θέλοντας όμως να την απολαμβάνουν σε ένα μοντέρνο  περιβάλλον.

Η κουζίνα της αποτελείται από τα πιο αγνά υλικά και τις πιο αυθεντικές συνταγές˙ ουκ ολίγοι παραδοσιακοί κρητικοί μεζέδες, όπως τα καλτσούνια, απάκι, σύγκλινο, στάκα και διάφορα πιάτα, όπως το γαμοπίλαφο, αρνί με σταμναγκάθι, χανιώτικη κρεατότουρτα, χοχλιούς γίνονται πράξη κι εσύ δε θα ξέρεις τι να δοκιμάσεις πρώτα. Η Κρήτη, ως γνωστόν, πέρα από πεντανόστιμη κουζίνα έχει και ανεξάντλητη μουσική παράδοση. Και από τα ηχεία της Κρήσσας Γης ακούγεται κάθε βράδυ. Δευτέρα – Τρίτη 5.00 απόγευμα – 1.00 ξημερώματα, Τετάρτη με Σάββατο 1.30 το μεσημέρι με 12.30 το βράδυ, Κυριακή 1.00 το μεσημέρι με 6.00 το απόγευμα. Τιμές κατ΄άτομο 20 ευρώ.

 

image