ΜΠΕΝΕΤΟΣ

Ο Μπενέτος είναι ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια της Πάτμου. Βρίσκεται στην περιοχή “Σάψιλα” δίπλα στην παραλία, όπως κατευθυνόμαστε από τη Σκάλα προς το Γροίκο. Ο γνωστός chef και ιδιοκτήτης Μπενέτος Ματθαίου γνωρίζει άριστα να δημιουργεί… συνδυάζοντας ολόφρεσκα τοπικά υλικά, πολλές φορές από τον ίδιο του τον κήπο, μαγευτικές προτάσεις θαλασσινών με δημιουργική διάθεση. Η κουζίνα κατά βάση μεσογειακή, όμως με αυθεντική ματιά, χειρίζεται με μαεστρία τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά, δημιουργώντας προτάσεις όπως, φιλέτο ξιφία, τόνου και μαγιάτικου και εκπληκτική αχινομακαρονάδα & αστακομακαρονάδα. Στα ορεκτικά θα βρείτε το ταρτάρ της ημέρας και γεμιστούς κολοκυθανθούς και άλλα φρέσκοφτιαγμένα πιάτα που θα σας ανοίξουν την όρεξη! Το περιβάλλον είναι ήσυχο και λιτό, εναρμονισμένο στο αγαιοπελαγίτικο στοιχείο. Τιμές κατ΄άτομο 30-40 ευρώ.