ΠΑΡΑΣΙΑ

Την Παρασιά τη βρίσκουμε στον κεντρικό δρόμο της Νέας Ερυθραίας  την Ελευθερίου Βενιζέλου, σε έναν τέλεια διαμορφωμένο και φιλόξενο χώρο. Πρόκειται για ένα νέο στέκι στα βόρεια προάστια αυθεντικής κρητικής και γενικότερα ελληνικής κουζίνας που με πολύ φροντίδα και μεράκι τα αδέλφια Βαφειάδη (Λάζαρος και Τάνια) με την εμπειρία των γονιών τους, καταφέρνουν να κερδίζουν καθημερινά περισσότερους πιστούς φίλους στο εστιατόριό τους. Η ποιότητα των υλικών που φτάνουν από την λεβεντογέννα Κρήτη, όπως τα τυριά τα αμπελόφυλλα, το ελαιόλαδο και πολλά άλλα, μετατρέπονται σε  τέλειες εκτελέσεις παραδοσιακής μαγειρικής. Η απόλαυση στην Παρασιά είναι μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία και αποτελεί ένα must για όσους έχουν «γαστρονομικές ανησυχίες» και ξέρουν να ταιριάζουν μια καλή ρακή και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί με πιάτα όπως οι χοχλιοί, η αυθεντική στάκα και αρκετές άλλες σπεσιαλιτέ που θα βρείτε αποκλειστικά στην Παρασιά. Θα βρείτε καθημερινά και  μαγειρευτά ημέρας. Ανοιχτά καθημερινά Δευτέρα με Σάββατο 12:00 – 00:30 και Κυριακή 12:00 – 9:00. Τιμές κατ΄άτομο 15-20 ευρώ.