ΡΕΜΟΥΤΣΙΚΟ

Το Ρεμούτσικο είναι μα από τις καλύτερες κλασσικές  ταβέρνες στην Αθήνα. Η ιστορία της ξεκινάει από το 1982 όταν ο πατέρας της σημερινής οικογένειας  Κώστας Δήμας, έβαλε το πρώτο λιθαράκι στο Μπραχάμι – Αγ. Δημητρίος σε μια παλιά μονοκατοικία, που με τον καιρό αναπτύχθηκε και απέκτησε έναν από τους ωραιότερους κήπους που μπορεί να βρει κανείς  σε εστιατόριο. Το μεράκι, η αγάπη για την παράδοση και η διατήρηση της φιλοσοφίας της παλιάς οικογενειακής ταβέρνας σε συνδυασμό με τον σεβασμό στον πελάτη και την μεγάλη προσοχή στις ποιοτικές πρώτες ύλες, δημιούργησαν ένα μεγάλο όνομα στην σημερινή εστίαση, το «Ρεμούτσικο». Σήμερα η νέα γενιά ο Ηλίας και ο Παναγιώτης Δήμας συνεχίζουν με μεγάλη επιτυχία τη λειτουργία του εστιατορίου κερδίζοντας συνεχώς την εκτίμηση του κόσμου. Λατρεμένες προτάσεις που έχουν αποτελέσει και αυστηρά μέτρα σύγκρισης με καθαρό γαστρονομικό ύφος, είναι τα παϊδάκια στα κάρβουνα, το κοντοσούβλι, το γεμιστό μπιφτέκι ( μια εξαιρετική δημιουργία με τυριά, μπέϊκον, πιπεριά και μανιτάρια) και αρκετά άλλα πιάτα κρεατικών και συνοδευτικών. Αξίζει να σημειωθούν, τα χειροποίητα μεζεδάκια όπως τα παστουρμαδοπιτάκια, τα τυροπιτάκια, η μελιτζάνα φούρνου με ντομάτα και φέτα, γεύσεις οι οποίες ταιριάζουν άοψογα με το καλό κρασάκι του Ρεμούτσικου!

Στο Ρεμούτσικο ένα κυρίαρχο στοιχείο που συναντά κανείς με την είσοδό του στην ταβέρνα είναι η βιτρίνα με τα άκοπα κρέατα, τα οποία αντανακλούν τη φροντίδα και τη σημασία του επιλεγμένου κρέατος, το οποίο θα κοπεί στον πάγκο και θα επεξεργαστεί σωστά για να φτάσει όπως πρέπει στο πιάτο σας. Τα βράδια ο κήπος γίνεται μαγικός και μαζί με αρμονικά ελληνικά ακούσματα, δημιουργούν εκείνη την ατμόσφαιρα που πρόλαβαν και έζησαν οι παλαιότεροι, ενώ για τους νέους σίγουρα είναι άκρως δελεαστική… Στο Ρεμούτσικο θα βρείτε πολύ φιλικό και πάνω από όλα σωστό σέρβις. ►Δευτέρα κλειστά. Ανοιχτά καθημερινά από τις 7:30 το απόγευμα. Κυριακή ανοιχτά από τις 12:30 το μεσημέρι. Ζωντανή μουσική την Τετάρτη βράδυ. Τιμές κατ΄άτομο 15-20 ευρώ.