Διεύθυνση & Επικοινωνία

Διεύθυνση:

Akrotiri Restaurant-Cafe, Πολλώνια 848 00

GPS:

36.7634587, 24.5264491

Τηλέφωνο:
Οργάνωση διαδρομής
Reservation - Booking Form / On
Γράψτε κριτική

Το AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION βρίσκεται στην περιοχή Πολλώνια της Μήλου, στο γραφικό λιμανάκι του οικισμού. Τα τραπέζια και οι καρέκλες ακριβώς δίπλα στην θάλασσα και η θέα του γραφικού λιμανιού μαζί με το ηλιοβασίλεμα δημιουργούν ένα μοναδικό σκηνικό χαλάρωσης και γαλήνης. Το βράδυ τα καθρεπτιζόμενα φώτα δημιουργούν μια φαντασμαγορική ατμόσφαιρα!

Λειτουργώντας για πρώτη φορά το 2018, κύριος στόχος του εστιατορίου είναι να δημιουργήσει μοναδικές γεύσεις βασισμένες στα αγνά, τοπικά προϊόντα των μικρών παραγωγών του νησιού, καθώς και σε ορισμένα προϊόντα  που παράγονται από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη, Ζαχαρία Μπατζάκα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι τα τυροκομικά  προϊόντα που χρησιμοποιούν στην κουζίνα τους, επιλέγονται από τα τοπικά τυροκομεία της Μήλου και τα ψάρια από τα καΐκια του νησιού.

Το AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION δεν είναι ένα ακόμα seafood εστιατόριο. Είναι από τα seafood restaurants που πραγματικά έχουν άποψη, χαρακτήρα και συγκεκριμένο concept. Η κουζίνα του είναι ένας συνδυασμός γεύσεων ανάμεσα στην παράδοση και στο σήμερα… Ουσιαστικά αυτό που κάνουν είναι να δημιουργούν πάνω σε παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής-μεσογειακής κουζίνας και να τις εξελίσσουν, μ’ ένα δικό τους μοναδικό τρόπο, δίνοντάς τους μια μικρή πινελιά μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας και τον “seafood obsession” χαρακτήρα τους.

*****

ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ® AUTHENTIC TASTE OF GREECE – GOLD AWARD 2021 ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ “AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION” – ” AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION” IS AWARDED THE “AUTHENTIC TASTE OF GREECE – GOLD AWARD 2021” BY GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB ORGANIZATION
Ο οργανισμός του Greek Taste Beyond Borders® GTBB πιστοποίησε-βράβευσε το εστιατόριο AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION στη Μήλο, για την εξαιρετική ποιότητα των γεύσεων του και την συμβολή του στην διατήρηση της αυθεντικής ελληνικής γεύσης, της παράδοσης και των τοπικών προϊόντων.
Η διαδικασία πιστοποίησης-βράβευσης που εκδίδεται με αριθμό πρωτοκόλλου αρχειοθέτησης φακέλου του οργανισμού GTBB βασίστηκε στο GTBB prototype που ενσωματώνει σύγχρονη μέθοδο αξιολόγησης πολλών παραγόντων με την εποπτεία της ειδικής επιτροπής των taste experts του GTBB. Το σήμα του Authentic Taste of Greece Gold Award αποτελεί ένα ισχυρό διαπιστευτήριο ποιότητας με χρήση σαν στάμπα πάνω στα Ελληνικά προϊόντα με σκοπό την ανάδειξη τους στα ράφια της παγκόσμιας αγοράς.
The organization of Greek Taste Beyond Borders® GTBB certified-awarded the restaurant AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION in Milos, Aegean with the quality mark AUTHENTIC TASTE OF GREECE – GOLD AWARD 2021 for its exceptional quality tastes and its contribution to the preservation of authentic Greek taste, Greek tradition and sustainable local flavors.
GTBB organization is dominating in the promotion of Greek taste & gastronomy throughout the world, utilizing modern branding methods and the most effective business networking platform for Greece and its global representation. The prestigious awards mentioned as “top honors” by GTBB have a significant role and are presented exclusively to premium Greek brands for their excellent quality standards and conformity to core values.
The process of the certification was implemented under the GTBB Prototype which adopts a protocol number policy and a modernized evaluation method, associated to high value standards of quality and taste.
GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB has announced its annual global conference in Athens, Greece (Summer 2021) under the Auspices of Ministry of Rural Development and Food, Ministry of Tourism, GNTO & City of Athens where “AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION” and all certified brands shall gather in this promising global event.

1Κριτικές

Ποιότητα Φαγητού
Εξυπηρέτηση
Χώρος / Ατμόσφαιρα
Value for money
Θα ξαναπάω
Αποστολή ...
Επιτυχής αποστολή
Παρακαλώ συμπληρώστε όλα τα πεδία
Αποτυχία ελέγχου Captcha
Estiatoria.gr 26 Απριλίου 2021 12:52
Ποιότητα Φαγητού
Εξυπηρέτηση
Χώρος / Ατμόσφαιρα
Value for money
Θα ξαναπάω

Το AKROTIRI SEAFOOD OBSESSION προτείνεται για τις άριστες γεύσεις του και τις ποιοτικές υπηρεσίες του.