FUGA

Στην καρδιά της Αθήνας, μέσα στον πυκνόφυτο κήπο του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών, το Fuga Restaurant είναι ένας σύγχρονος χώρος με διεθνή στοιχεία, μέσα στον οποίο εκφράζεται η δημιουργικότητα, ο προσωπικός χαρακτήρας, η καινοτομία στην κουζίνα. Πίσω από το σκεπτικό μας βρίσκονται τα ταξίδια και η χαρά του να κατανοούμε και να μοιραζόμαστε τις διαφορετικές κουλτούρες. Οι εμπειρίες είναι αυτές, που όταν συναντήθηκαν, δημιούργησαν ένα ξεχωριστό συνδυασμό.

chef Δημήτρης Κότσαλης