STOFFA

Stoffa το εστιατόριο με μεσογειακή κουζίνα στην Κηφισιά εντυπωσιάζει με όλα τα μέσα που διαθέτει και είναι πολλά. Τα εμπνευσμένα πιάτα του εξιτάρουν με έξυπνο τρόπο… Ο κήπος κάτω από το πράσινο προσφέρεται για μοναδικές υπέροχες στιγμές απόλαυσης.

Η δημιουργική μεσογειακή γαστρονομία με τις savory δημιουργίες του Stoffa, μαζί με τις premium κοπές από όλο τον κόσμο, έστρεψαν ταχύτατα την πυξίδα των συνειδητοποιημένων gourmands προς την οδό Βασιλίσσης Αμαλίας 20 στην Κηφισιά, στον καταπράσινο κήπο με την ευρύχωρη σάλα!

Το δυνατό σημείο όμως του Stoffa και αυτό που το καθιέρωσε είναι η μεγάλη και ιδιαίτερης ποιότητας ποικιλία κρεατικών, με τοπ κοπές τόσο από Ελληνικές φάρμες όσο και τους καλύτερους παραγωγούς από Αμερική, Ιαπωνία, Νέα Ζηλανδία κ.α. Έτσι τα αυθεντικά Black Angus και τα Kobe στα χέρια της έμπειρης ομάδας, με επικεφαλής τον Chef Απόστολο Τάκουλα, μετατρέπονται σε εδεσματικές απολαύσεις χωρίς προηγούμενο.

Σε έναν ιστορικό χώρο της Κηφισιάς, ο οποίος επί σειρά ετών στέγαζε την ταβέρνα των αδερφών Τσαλαβούτα, σήμερα ο Σπύρος Τσαλαβούτας  οραματίστηκε μια “άλλη” κουζίνα, με ιδιαίτερο χαρακτήρα σε ένα χώρο μοντέρνο με industrial ύφος και vintage πινελιές. Τα pop στοιχεία κάνουν παρέα στους τοίχους με old-school αντικείμενα και τα παραδοσιακά έπιπλα διάσπαρτα στο χώρο δένουν αρμονικά με τα happy χρώματα και το ζεστό φωτισμό. Τις ηλιόλουστες ημέρες ο καταπράσινος κήπος στην είσοδο θα φιλοξενεί τους επισκέπτες για φαγητό αλλά και cocktails (signature cocktails από το μενού μας αλλά και απρόσμενες εμπνεύσεις του mixologist θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς) ενώ η secret πίσω αυλή ήδη ετοιμάζεται για τις καλοκαιρινές μας βραδιές, με πολλές εκπλήξεις! Η κουζίνα συνδυάζει ελληνικά και μεσογειακά στοιχεία παρουσιάζοντας ένα λαχταριστό αποτέλεσμα. Πανσετάκια με μέλι και ρακί, σκιουφιχτά με λαχανικά και ξινομυζήθρα, χορταστική σπαλομπριζόλα, μοσχαρίσιο κότσι με σπιτικό κριθαράκι, τρυφερή ταλιάτα αλλά και special πίτσες “για τη μέση”!

►ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ : ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 6.00 ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ. & ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΠΟ ΤΙΣ 12.30 ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ.

Pepper Steak φιλέτο νεαρού μόσχου με πατάτα Boulangere