Stoffa

Γράψτε κριτική

Stoffa το εστιατόριο με μεσογειακή κουζίνα στην Κηφισιά εντυπωσιάζει με όλα τα μέσα που διαθέτει και είναι πολλά. Τα εμπνευσμένα πιάτα του εξιτάρουν με έξυπνο τρόπο… Ο κήπος κάτω από το πράσινο προσφέρεται για μοναδικές υπέροχες στιγμές απόλαυσης.

ΣΤΟΦΑ : Ουσιαστικό STOFFA: θηλυκό

♦(κυριολεκτικά) παραδοσιακή μαγειρική κουζίνα που καίει ξύλο, φυσικό αέριο, πετρέλαιο ή ηλεκτρικό ρεύμα

♦(μεταφορικά) ο ιδιαίτερος χαρακτήρας ενός ατόμου ή μιας ομάδας ατόμων

♦(ο συνδυασμός) μία “άλλη” κουζίνα, με χαρακτήρα…

Σε έναν ιστορικό χώρο της Κηφισιάς, ο οποίος επί σειρά ετών στέγαζε την ταβέρνα των αδερφών Τσαλαβούτα, σήμερα ο Σπύρος Τσαλαβούτας οραματίστηκε μια “άλλη” κουζίνα, με ιδιαίτερο χαρακτήρα σε ένα χώρο μοντέρνο με industrial ύφος και vintage πινελιές. Τα pop στοιχεία κάνουν παρέα στους τοίχους με old-school αντικείμενα και τα παραδοσιακά έπιπλα διάσπαρτα στο χώρο δένουν αρμονικά με τα happy χρώματα και το ζεστό φωτισμό. Τις ηλιόλουστες ημέρες ο καταπράσινος κήπος στην είσοδο θα φιλοξενεί τους επισκέπτες για φαγητό αλλά και cocktails (signature cocktails από το μενού μας αλλά και απρόσμενες εμπνεύσεις του mixologist θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς) ενώ η secret πίσω αυλή ήδη ετοιμάζεται για τις καλοκαιρινές μας βραδιές, με πολλές εκπλήξεις! Η κουζίνα συνδυάζει ελληνικά και μεσογειακά στοιχεία παρουσιάζοντας ένα λαχταριστό αποτέλεσμα. Πανσετάκια με μέλι και ρακί, σκιουφιχτά με λαχανικά και ξινομυζήθρα, χορταστική σπαλομπριζόλα, μοσχαρίσιο κότσι με σπιτικό κριθαράκι, τρυφερή ταλιάτα αλλά και special πίτσες “για τη μέση”! Τιμές κατ΄άτομο 20-25 ευρώ.

►ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ : ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 6.00 ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ. & ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΠΟ ΤΙΣ 12.30 ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ.

Χοιρινή μπριζόλα τσεκουράτη & πρώιμες γαλλικές πατατούλες ψημένες σε ορυκτό αλάτι

Ταρτάρ από μοσχαρίσιο φιλέτο Aroma της φάρμας Ωμέγα με βιολογικό αυγό & νιφάδες από τηγανητό κρεμμύδι

Σαλάτα με πρώιμο σπανάκι, iceberg, μανιτάρια, παστράμι Δράμας & Σαν Μιχάλη

Κοτόπουλο Stoffa – Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο με λιωμένη μοτσαρέλα, παρμεζάνα, τραγανή πανσέτα και ντοματίνια Σαντορίνης σε ελαφριά πικάντικη σως

Καπνιστό χοιρινό με σπιτική σάλτσα νοτμάτας

Μανιτάρια γεμιστά με κρέμα τυριών και πιπεριές

Ανοιχτό burger με speck, μετσοβόνε, ντομάτα και πατάτες τηγανητές

Picanha 300 gr από black Angus με coleslaw salad

Pizza ελληνική με φρέσκια ντομάτα, φέτα, ελιές και ρίγανη

Σπαλομπριζόλα μόσχου με χοντρό αλάτι και δενδρόλίβανο

Burger stoffa με καραμελωμένα κρεμύδια και πατάτες φούρνου

Calzone με mascarpone και nutella