THALATTA Fine Dining Restaurant. Η πλούσια γαστρονομική κληρονομιά των Δωδεκανήσων και της Μεσογείου, με τις πλούσιες αυθεντικές γεύσεις της Ρόδου από τα χέρια του Executive Chef Σταύρου Μανουσάκη, συναντώνται στο υπέροχο Lindos village resort & spa, ενώ σύντομα επίσης και στο νέο ξενοδοχείο Lindos Grand Resort &spa. Η κουζίνα βασίζεται στην άριστη πρώτη ύλη, με σκοπό την δημιουργία υψηλών προδιαγραφών γευστικών προτάσεων, στο concept του “Contemporary Greek cuisine with global highlights”. Το εστιατόριο είναι a la carte.