Η ομάδα που στελεχώνει το εγχείρημα The Greek Butcher εδρεύει στην πόλη της Κομοτηνής. Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις, της πρώτης βιοτεχνίας ξηρής ωρίμανσης στον Ελλαδικό χώρο, ωριμάζουμε προσεκτικά επιλεγμένες εκτροφές βοδινού & πρόβειου κρέατος για έως και 8 εβδομάδες, ακολουθώντας πιστά όλα τα πρότυπα ελέγχου και ποιότητας HACCP.
Με σύγχρονη ματιά αναβιώνουμε παραδοσιακές συνταγές όπως σουτζούκια, παστουρμάδες κ.α χρησιμοποιώντας βοδινό και πρόβειο κρέας ξηρής ωρίμανσης και μπαχαρικά υψηλής ποιότητας.
Επιλέγουμε συνεργασίες με παραγωγούς από τον ελλαδικό & Ευρωπαϊκό χώρο, βάζουμε την σφραγίδα ποιότητας του Greek Butcher και προσφέρουμε επιλογές που σέβονται ποιοτικά εσάς και την οικογένεια σας.
Η φιλοδοξία μας
Είναι να μεταλαμπαδεύσουμε τα οφέλη τις ξηρής ωρίμανσης, κάνοντας το brand The Greek Butcher συνώμυμο της ποιότητας και της γεύσης στους λάτρεις τους κρέατος και της πρωτεϊνης ξηρής ωρίμανσης.