Διεύθυνση & Επικοινωνία

Διεύθυνση:

Λεωφ. Θησέως 4, Δροσιά

GPS:

38.1101142, 23.8416327

Τηλέφωνο:
Οργάνωση διαδρομής
Γράψτε κριτική

Μόλις  μπείτε στην TROUFA BREAD & CHOCOLATE…  Μόλις μπείτε στην ΤROUFΑ, όλες οι αισθήσεις σας ξυπνάνε αμέσως. Μυρίζετε φρέσκα γλυκά που δημιουργούν μια ζεστή νοσταλγία από όταν ήμασταν παιδιά. Βλέπετε χρώματα που διεγείρουν την φαντασία και ξυπνούν την επιθυμία της ανακάλυψης. Η περιέργεια σας κυριεύει όσο ακούγονται ήχοι που συσχετίζονται με την χαλάρωση, καφές να κόβεται, ατμός να βγαίνει από μηχανή espresso, απαλή μουσική, γέλιο. Ελάτε μέσα, καθίστε αν έχετε χρόνο. Κρατήσαμε την πιο άμεση αίσθηση για τελευταία, τη γεύση. Τη στιγμή που ότι έχετε διαλέξει κάθεται στη γλώσσα σας και ακουμπάει τον ουρανίσκο, όταν νιώσετε την υφή φρέσκων συστατικών που έχουν συνδυαστεί τέλεια χωρίς να χάσουν την ταυτότητα τους, τότε ξέρετε, από την ψυχή σας, τι εστί ΤRΟUFΑ. Γαλλική γαστρονομική αρετή συνδυασμένη με τα πιο αγνά υλικά, δημιουργεί έναν κατάλογο προϊόντων που δεν είναι απλά αυθεντικά, αλλά και υγιεινά και ζωντανά με γεύση.

Στην ΤRΟUFΑ ψήνουμε το ψωμί μας κάθε 2-3 ώρες και όχι μονο τα χαράματα. Αυτό εξασφαλίζει την φρεσκάδα τον προϊόντων μας, που τις περισσότερες φορές είναι ακόμα ζεστά όταν τα πιάνετε από το ράφι. Έτσι βγήκε και η έκφραση “Established Daily” Θα βρείτε τα πάντα από παραδοσιακό άρτο μέχρι δυσεύρετες ποικιλίες, πρωτότυπους συνδυασμούς υλικών, προϊόντα χωρίς ζάχαρη η γλουτένη, φρέσκα sandwich, petites feuilles, quiches, croquemonsieur, και μια μεγάλη ποικιλία από πίτες.

Η πραγματική υπογραφή και οι ρίζες μας είναι στη ζαχαροπλαστική. Η ΤRΟUFΑ φημίζεται όσο για τα κλασικά γλυκά όπως τα eclair, τάρτες, profiterole, τούρτες Giandujia, όσο και για καινοτόμες συνταγές, όπως η τούρτα exotic με σαμπαγιόν βανίλια και φρούτα του δασους. Όλα αυτά φτιαγμένα σε μια ισορροπία γεύσης και σύστασης. Οι διεθνώς βραβευμένοι μας chef patissier δημιουργούν οπτικά αριστουργήματα που προϊδεάζουν τη γευστική εμπειρία που ακολουθεί. Κάθε μέρα ξανά εφευρίσκουμε τον τρόπο με τον οποίο ετοιμάζουμε και συνδυάζουμε την σοκολάτα με άλλες γεύσεις. Όσο αφορά τις πρώτες ύλες, ψάχνουμε για τις πιο αγνες και φρέσκιες που υπάρχουν στην αγορά, και δεν δεχόμαστε τίποτα λιγότερο. Οι σοκολάτες μας είναι τόσο φρέσκιες, που δεν αντέχουν πολύ καιρό στο ράφι, πράγμα που σημαίνει ότι η παραγωγή μας είναι σχεδόν επί 24ωρης βάσης.

Κρατήσαμε την πιο άμεση αίσθηση για τελευταία, τη γεύση. Τη στιγμή που ότι έχετε διάλεξει κάθεται στη γλώσσα σας και ακουμπάει τον ουρανίσκο, όταν νιώσετε την υφή φρέσκων συστατικών που έχουν συνδυαστεί τέλεια χωρίς να χάσουν την ταυτότητα τους, τότε ξέρετε, από την ψυχή σας, τι εστί TROUFA.

Αναμείξτε λοιπόν τα αρώματα ενός παραδοσιακού Γαλλικού φούρνου, τη βαβούρα και ζωντάνια ενός Ιταλικού Espresso bar, και το ύφος ενός cafe στο Manhattan, και έχετε την εμπειρία της TROUFA BREAD & CHOCOLATE.

 

 

1Κριτικές

Ποιότητα Φαγητού
Εξυπηρέτηση
Χώρος / Ατμόσφαιρα
Value for money
Θα ξαναπάω
Αποστολή ...
Επιτυχής αποστολή
Παρακαλώ συμπληρώστε όλα τα πεδία
Αποτυχία ελέγχου Captcha
estiatoria.gr 9 Ιουνίου 2018 15:04
Ποιότητα Φαγητού
Εξυπηρέτηση
Χώρος / Ατμόσφαιρα
Value for money
Θα ξαναπάω

Το εστιατόριο αυτό προτείνεται από τον χρήστη Estiatoria.gr για τις υπηρεσίες του και την ποιότητά του