Διατροφικά Tips με τον Κυριάκο Ρέππα 5/2/2016

Estiatoria.gr Εσείς πόσο συχνά τρώτε κρέας; 

– Προσπαθώ όχι πάνω από 2 φορές την εβδομάδα. Τη μία υπάρχει συνήθως με τη μορφή κιμά ή μαγειρευτού στο σπίτι και την άλλη στην έξοδο. Είμαι από αυτούς που πιστεύουν στο μέτρο. Θεωρώ υπερβολές την αποφυγή συγκεκριμένων τροφίμων, ειδικά όταν αυτό δεν είναι επεξεργασμένο ή είναι ελάχιστα επεξεργασμένο και δεν μιλώ μόνο για το κρέας, αλλά γενικότερα. Μου αρέσει επίσης να απολαμβάνω τη ζωή και αυτά που έχει να μου δώσει. Αν θα μπορούσα να δώσω μια  συμβουλή θα ήταν να τρώτε τα πάντα με μέτρο, βάζοντας ποικιλία και νοστιμιά στο πιάτο σας. Αν προτιμήσετε κρέας φροντίστε να εμπιστεύεστε το εστιατόριο ή τον προμηθευτή σας, να είναι καλά σιτεμένο για να είναι εύγευστο και πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και να το συνοδεύσετε οπωσδήποτε με σαλάτα και κρασί ή μπύρα. Τα αντιοξειδωτικά τους θα πάρουν τον όποιο φόβο μακριά!

  Κυριάκος Ρέππας, Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος, www.nutrimed.gr

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = “//connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3”; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));