ΑΚΡΟΓΙΑΛΙ ΣΤΟΝ ΜΑΚΡΥΓΙΑΛΟ ΠΙΕΡΙΑΣ | ΕΠΙΣΗΜΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB ΣΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΟΥ ΚΑΤΑΦΕΡΕ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ!
Ο Νικόλαος Χαλκίδης και η Πολυξένη Τσοπάνογλου στην παραλία του Μακρύγιαλου Πιερίας κατάφεραν να δημιουργήσουν με κόπο και γνώση έναν γαστρονομικό προορισμό αυθεντικών γεύσεων. Οι θαλασσινές δημιουργίες του εστιατορίου κέρδισαν τις εντυπώσεις του κόσμου και γρήγορα κατάφερε το Ακρογιάλι να γίνει τουριστικός πόλος έλξης για τους φίλους της θαλασσινής γαστρονομίας!
ΟΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ & ΤΗΣ ΤΖΕΝΗΣ
Οι μαγειρικές ικανότητες του Νίκου και της Πολυξένης (Τζένης) ξεπέρασαν τα καθιερωμένα με ένα μενού 35 πιάτων με βάση τα θαλασσινά, ενώ σήμερα ο Νίκος Χαλκίδης πιστός στην παράδοση του τόπου του ασπάζεται με σεβασμό την αγιορείτικη κουζίνα με συγκλονιστικά πιάτα αυθεντικών συνταγών. Και οι δύο τους έχουν συμμετάσχει στα παγκόσμια συνέδρια ελληνικής γαστρονομίας του GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB ανάμεσα σε κορυφαίους chef. Το Ακρογιάλι αποτελεί έναν θησαυρό αυθεντικών συνταγών της ελληνικής κουζίνας που απλόχερα μπορεί κανείς να απολαύσει με τοπικούς οίνους και αποστάγματα σε ένα μαγευτικό και προσεγμένο περιβάλλον πάνω στο κύμα.
ΟΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ – ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΚΡΟΓΙΑΛΙ
Το Estiatoria gr ανέλαβε να φέρει στην επιφάνεια των διακριθέντων πιστοποιημένων (officially certified) επιχειρήσεων & επαγγελματιών της γαστρονομίας, υπό την αιγίδα του παγκόσμιου οργανισμού Greek Taste Beyond Borders® GTBB (άδεια πιστοποίησης σήματος από το ελληνικό κράτος), το «ΑΚΡΟΓΙΑΛΙ – ΜΑΚΥΓΙΑΛΟΣ ΠΙΕΡΙΑΣ», αποδίδοντάς του το nomination για το GOLDEN PLATE™ (Χρυσό Πιάτο) Award of Quality & Taste 2025 των Estiatoria.gr Golden Awards® στην κατηγορία BEST SEAFOOD RESTAURANTS. Η δεύτερη διάκριση αφορούσε στην ίδια την Πολυξένη Τσοπάνογλου με το GOLD MEDAL OF HONOR 2025 BY GTBB “ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΑΞΙΑΣ” (Golden Kouros Emblem – Με έμβλημα τον Χρυσό Κούρο) by GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB για την συνεισφορά της στην διατήρηση των αυθεντικών συνταγών και για την μέχρι σήμερα αξιόλογη πορεία της στην εστίαση και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που πλαισιώνουν αυτήν, όπως η ιδέα της “φιλοξενίας” και η συντήρηση της τοπικής παράδοσης. Ο Νίκος Χαλκίδης επίσης είναι πιστοποιημένος με το GOLD MEDAL OF HONOR 2024 BY GTBB “ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΑΞΙΑΣ”. Ακόμα, το Ακρογιάλι είναι βραβευμένο και πιστοποιημένο με το Βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Κουζίνας® Authentic Greek Cuisine Awards 2024 Gold Award.
- Προτείνεται για επαγγελματικά γεύματα – δεξιώσεις και κάθε είδους εκδήλωση.
Μακρύγιαλος Πιερίας
2353 041205
Το Estiatoria.gr προβάλλει ποιοτικά & αναγνωρισμένα εστιατόρια με σκοπό την ενημέρωση του κοινού της ποιοτικής γαστρονομίας με δοκιμασμένες προτάσεις.
ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΧΑΛΚΙΔΗΣ (ΣΕΦ – ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ)
Πιστοποιήθηκε – βραβεύτηκε με το GOLDEN PLATE™ Award of Quality & Taste 2025
ΠΟΛΥΞΕΝΗ ΤΣΟΠΑΝΟΓΛΟΥ (ΣΕΦ – ΙΔΙΟΚΤΗΤΡΙΑ)
