ΜΠΕΡΔΕΜΑ | Πάλι κοντά σας σε νέο χώρο! Η ερμηνεία της λέξης “Μπέρδεμα” συμπίπτει συνήθως με την έννοιά της, με την διαφορά πως την δεδομένη φάση στα τελειώματα του 2013 αφορά επίσης ένα εστιατόριο, το οποίο μπερδεύει μαεστρικά το παρελθόν από το 1998 (με μια ανάπαυση το 2012) και με μια νέα αρχή πριν το […]
Διαβάστε Περισσότερα
“To Συντριβάνι” από το 1978| Μαγειρείο του σήμερα! Με παράδοση από το 1978 το Συντριβάνι μέχρι και σήμερα ικανοποιεί όλα τα γούστα κάθε λάτρη των ελληνικών παραδοσιακών φαγητών. Σαν ένα σύγχρονο πλέον μαγειρείο υπό την διεύθυνση της νεότερης γενιάς των προκατόχων του εστιατορίου το Συντριβάνι αποτελεί πρότυπο μιας ιδέας στην σύγχρονη ζωή που […]
Διαβάστε ΠερισσότεραCRASH TASTE στο Oozora στην Κηφισιά! Go Nakano. Και επειδή θα αναρωτιέστε σε τί αναφερόμαστε… σας λέμε οτι πρόκειται για τον Γιαπωνέζο σεφ που εδώ και ένα χρόνο δημιουργεί στο εστιατόριο OOZORA μοναδικές απολαύσεις από την πατρίδα του, βασισμένες σε γνήσιες συνταγές και υλικά που αντικατοπτρίζουν τη φιλοσοφία του sushi. Είτε είστε λάτρεις […]
Διαβάστε ΠερισσότεραESTIATORIA.GR CONSULTING SERVICES & SUPPORT ΔΙΑΣΦΑΛΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΑΣ… Το Estiatoria.gr έχοντας πολυετή εμπειρία στο χώρο της εστίασης παρέχει σύγχρονες επαγγελματικές συμβουλές και υποστήριξη σε κάθε είδους και μορφής επιχείρησης εστίασης. Η εξειδικευμένη ομάδα συνεργατών του Estiatoria.gr αναλαμβάνει με υπευθυνότητα όλους τους νευραλγικούς τομείς μιας επιχείρησης και εγγυάται την επιτυχία αλλά και τη διατήρηση […]
Διαβάστε ΠερισσότεραCRASH TASTE στο MUSHROOM στη Γλυφάδα! (Κριτική κουζίνας εστιατορίων από τον Στ.Σιμωτά) Γρηγορίου Λαμπράκη & Αγίου Νικολάου 48 – 2109603943 Μανιτάρια. Υλικό πρωτεϊνικό μα συνάμα ελαφρύ, χωρίς λίπη ή τοξίνες, καταλαμβάνει θέση κρέατος, ενώ έχει και θεραπευτικές ιδιότητες. Απαντώνται περί τα 700 είδη παγκοσμίως από τα οποία τα 150 […]
Διαβάστε Περισσότερα
LA BARRACA| Βαρκελωνέζικη προσωπικότητα! La Barraca. Ένα νέο spot που θα συζητηθεί πολύ στο χώρο της διασκέδασης και του ποιοτικού φαγητού είναι το La Barraca στο κέντρο της Γλυφάδας. Δοκιμάστε την εκπληκτικά tapas και τα απίθανα cocktails σε ένα χώρο πραγματικά πρωτότυπο και ντιζαϊνάτο που σπάνια συναντάς έξω… Ανοιχτά όλη τη μέρα με café, ποτό και cocktails μέχρι αργά το βράδυ. ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ LA BARRACA ΕΔΩ […]
Διαβάστε Περισσότερα
COLLAGE | New All day spot | Italian casual lunch & dinning Έχοντας σαν στόχο την δημιουργία ενός μεγάλου Collage τοποθετημένου στο ιστορικό κέντρο των Αθηνών…σαν καμβάς χρησιμοποιήθηκε ένα διώροφο νεοκλασσικό κτίριο 600 τ.μ του οποίου ο πρώτος όροφος αποτελεί το μοναδικό loft χώρο, ενταγμένο αρμονικά μέσα σε ένα all day aperitivo bar […]
Διαβάστε Περισσότερα
Nanninella | Τρώμε ιταλικά με τον Marcello Vitolo! Rigatoni al fume O Marcello Vitolo από τους κορυφαίους ιταλούς Chef στην Ελλάδα μιλάει στο estiatoria.gr για το πετυχημένο του εστιατόριο Νanninella στην Αγία Παρασκευή και θυμάται τις πρώτες γευστικές εμπειρίες από την αγαπημένη του πόλη και γενέτειρα Napoli. Όπως μας περιγράφει ο 46χρονος Marcello αγαπάει τη […]
Διαβάστε Περισσότερα
Κρυφό Σχολειό | Μαθαίνω νέους μεζέδες! Το “Κρυφό Σχολειό” στην πολυσύχναστη πλατεία της Νέας Πεντέλης είναι το νέο μεζεδοπωλείο – τσιπουράδικο που κέρδισε τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας στιγμή που ο πρώτος μεζές έφτασε στο τραπέζι… Σε έναν χώρο ευχάριστο άριστα φιλοτεχνημένο με την αίσθηση του μπαλκονιού να κοιτάζει προς το αστεροσκοπείο, το “Κρυφό […]
Διαβάστε Περισσότερα