CRASH TASTE στο CHEFI THE RESTAURANT | Γευσιγνωσία με τον Στ. Σιμωτά
Με λίγες μόλις εβδομάδες λειτουργίας, το εστιατόριο CHEFI THE RESTAURANT υποδέχεται ήδη με πολύ προσεγμένο τρόπο τους πελάτες του στην περιοχή του Χαλανδρίου. Σε έναν χώρο όπου επικρατεί η ηρεμία των παστέλ αποχρώσεων του γκρι-καφέ, αλλά και του λευκού για τη βεράντα, ο σεφ Αλέξανδρος Κοσσυβάκης τολμά… και παρουσιάζει πρωτότυπα πιάτα γκουρμέ διάθεσης.
Εμείς δοκιμάσαμε τον δικό τους «ντολμά», το ριζότο σπονδή στη χωριάτικη σαλάτα, τον εξαιρετικό σολομό σχάρας με μανιτάρια, wasabi και ταμπουλέ λαχανικών, αλλά και μια γενναία μερίδα φιλέτο μόσχου σενιάν με baby potato, πραλίνα μανιταριών, σπαράγγια και κρέμα γραβιέρας.
Για το τέλος κρατήσαμε τη γλυκιά επίγευση ενός πρωτότυπου τιραμισού συνοδεία παγωτού καραμέλας, αλλά και μιας αφράτης μους γιαουρτιού-μαστίχας με γλυκό βύσσινο. Σας προτείνουμε επίσης και το παρφέ μάνγκο, τώρα που ο καιρός θα το ζητάει περισσότερο…Μην διστάσετε να επιλέξετε για τα παιδιά σας το ιδιαίτερα ελαφρύ και υγιεινό Kids Menu.
►Να σημειώσουμε οτι το CHEFI THE RESTAURANT φιλοξενείται σε μια εξαίρετη μονοκατοικία του 45 με ψηφιδωτά και ξύλινα πατώματα, ψηλοτάβανους τοίχους και με μια διακριτικά δοσμένη προσοχή στην σωστή ακουστική, έτσι ώστε να είναι το γεύμα ή το δείπνο σας πραγματικά ανεμπόδιστο και απολαυστικό! Σας προτείνουμε να επισκεφτείτε το Chefi the restaurant, ώστε να προσθέσετε και εσείς στις εμπειρίες σας, μια ακόμα αξιόλογη και αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία!
Στέφανος Σιμωτάς – Γευσιγνώστης δημοσιογράφος (estiatoria.gr)
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ CHEFI THE RESTAURANT ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΔΩ
O Chef Αλέξανδρος Κοσσυβάκης με δημιουργική διάθεση βάζει μπροστά τις πολύτιμες γνώσεις του στο Chefi Τhe Restaurant στο Χαλάνδρι…
