ΤΟ ΔΡΑΜΙ (ΓΛΥΦΑΔΑ)

Το Δράμι άνοιξε την κουζίνα του και στη Γλυφάδα σε έναν νέο υπέροχο χώρο. Η ιστορία του καταξιωμένου και βραβευμένου εστιατορίου “Το Δράμι” της Αγίας Βαρβάρας, συνεχίζεται με ένα ακόμα ολοκαίνουργιο εστιατόριο, αυτό της  Γλυφάδας. Ανοιχτά καθημερινά από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ. Τιμές κατ΄άτομο 15-20 ευρώ. ΔΡΑΜΙ ΣΤΗΝ ΑΓΙΑ ΒΑΡΒΑΡΑ

TASTING TIPS: Φωλιά Φιλέτο κοτόπουλο με καπνιστή μελιτζάνα, καπνιστό τυρί Μετσόβου, κρέμα γάλακτος & φύλλο κανταΐφι – Γαριδομακαρονάδα Λιγκουίνι με φρέσκια ντομάτα & γαρίδες – Κεφτεδάκια μαμαδίστικα – Μποχτσαδάκια = Μοσχαράκι γάλακτος γεμιστό με καπνιστό τυρί & λιαστή ντομάτα. Συνοδεύεται από χειροποίητες πατάτες chips – Γκιουζλεμές Με θρακιώτικο καβουρμά, βαρελίσια φέτα & πράσο – Τυρολουκουμάδες – Σταβλίσια – Κεμπάπ πολίτικο μερίδα από μοσχάρι & αρνί. Συνοδεύεται από πίτα, κρεμμύδι, ψητή ντομάτα & sauce αριάνη – Μην ξεχάσετε τα χειροποίητα γλυκά όπως το Προφιτερόλ και το ελληνικό cheesecake

Αυγά με τις πατάτες τους! Επιλέξτε ανάμεσα σε παστουρμά η σουτζούκι.

Η γαστρονομική αξία στο Δράμι είναι συνέχεια ετών…

Η ποιότητα των υλικών, οι εμπνευσμένες signature συνταγές και η οργάνωση της κουζίνας σε επίπεδο που ξεφεύγει από τα δεδομένα… σε σχέση με την αποδεδειγμένη αγάπη του κόσμου, που έχει συνδέσει τις πιο σημαντικές στιγμές του στο “αγαπημένο” Δράμι, το καθιστούν κορυφαίο από πάσης άποψης! Οι τιμές είναι value for money , το περιβάλλον και το σέρβις όπως το ακριβώς το απαιτείτε!

Σαλάτα σπανακόπιτα – χειροποίητο φύλλο, τρυφερό σπανάκι, ρόκα, τσορίθο Δράμας (αλλαντικό) και φέτα.

Σπιρτόξυλα φρέσκιας πατάτας με ελληνικό λάδι τρούφας και πικάντικη παλαιωμένη μυζήθρα

Πηλιορίτικη τηγανιά μανιταριών – ποικιλία μανιταριών σβησμένα με παλαιωμένο τσίπουρο, καπνιστό τυρί και μελωμένα ντοματίνια

Σταβλίσια μοσχαρίσια 500-600gr φυσικής ωρίμανσης 21 ημερών.

Κεφτεδάκια μαμαδίστικα – παραδοσιακός μεζές γεμάτος αναμνήσεις και αρώματα

Ελληνικό cheesecake με ανθότυρο, γλυκό του κουταλιού, τριαντάφυλλο και κανταϊφι

Εκμέκ πολίτικο με καραμελωμένο τσουρέκι, κρέμα μαστίχας και σαντιγύ

Μανιάτικο μιλφέϊγ με δίπλες Μάνης, κρέμα ζαχροπλαστικής και γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι.

Προφιτερόλ με κρέμα μαστίχας και ζεστή σοκολάτα Υγείας Παυλίδη