SANTORINI | XCVLUSIVE 2014
►Το estiatoria.gr δημοσιεύει με αποκλειστικότητα τα καλύτερα εστιατόρια στη Σαντορίνη για το καλοκαίρι του 2014. Το ρεπορτάζ διήρκεσε ένα έντονο 10ήμερο δράσης στα καλύτερα γαστρονομικά σημεία του νησιού… με αναφορές και στην κουλτούρα ενός τόπου όπου ο οίνος πρωτοστατεί!
►Ξεχωρήσαμαε ένα από τα πιο σύγχρονα μουσεία του κόσμου πάνω στην οινοποιία και δεν είναι άλλο από αυτό του G.KOUTSOYIANNOPOYLOS WINERY. Ο κος Γιώργος Κουτσογιαννόπουλος μας υποδέχτηκε στο μουσείο του και μας οδήγησε στο κελλάρι της οινοποιίας του, όπου δοκιμάσαμε αρκετά από τα κρασιά του. Ο χώρος 10 μέτρα κάτω από τη γη σου προκαλεί ένα δέος, ενώ η αίσθηση της δροσερής ατμόσφαιρας στα υπόγεια κελλάρια με τα ανθρώπινα ομοιώματα να εξιστορούν το βίο του σαντορινιού αμπελουργού από το 1660, σε μεταφέρει σε χρόνους του μακρινού παρελθόντος. www.wine-museum-koutsoyannopoulos.gr
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
►Το estiatoria.gr στις 22 Μαϊου βρέθηκε σε τοπική γευσιγνωσία που έγινε στο εστιατόριο “Μεταξύ μας” του φιλόξενου Κώστα, που μας κάλεσε στο ιδιαίτερης σημασίας γεγονός, στην περιοχή Έξω Γωνιά Σαντορίνης. Συμμετείχαν οι Κώστας Στάμου (οινολόγος και γωπόνος) από οινοποιία Χατζηδάκη και η Κατερίνα Μετζέλου οινοποιός από το κτήμα Σιγάλα.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
