Στο HIDE & SEEK η κάθε εποχή έχει τη σημασία της σε αυτόν τον υπέροχο χώρο που ο κόσμος έχει λατρέψει για τις πολλές εκδοχές του… Η πιο δυνατή μπάρα δημιουργικών cocktails βρίσκεται πάντα εκεί “έτοιμη” με νέες συγκλονιστικές προτάσεις… Την αυθεντικότητα της μπάρας, συναγωνίζεται ισάξια το εμπνευσμένο menu, που έχει διαμορφώσει η σύγχρονη ομάδα του HIDE & SEEK [Head Chef Γιάννης Λιόκας και Chef de Cuisine Αλέξανδρος Μηλιαράκης ] με διεθνείς γεύσεις και την υπόσχεση να γοητεύσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Τα Σαββατοκύριακα το brunch στο HIDE & SEEK είναι must! Ιδανικό για δεξιώσεις, party, business και ρομαντικά δείπνα.
Για τον χειμώνα που διανύουμε η ανανεωμένη κουζίνα του “HIDE & SEEK” σας προτείνει πιάτα υψηλής γαστρονομίας σε διεθνές ύφος και χαρακτήρα!
Απολαύστε δείπνα που συγκινούν και κερδίζουν τη στιγμή, σε ένα ατελείωτο “κρυφτοκυνηγητό” γευστικών εμπειριών…
Το Estiatoria.gr στην προσπάθεια για συνεχή & έγκυρη ενημέρωση σχετικά με των όσων συμβαίνουν στην εστιατορική πραγματικότητα, σας προτείνει ό,τι το καλύτερο…
Μαύρος Χοίρος – πουρές parsnip, chutnay καπνιστής πανσέτας, πίκλες από μούρα
Τραγανό αυγό – κρέμα πατάτας, μανιτάρια shitake, μαύρη τρούφα, κάστανα
Burrata – chutney ντομάτας, chorizo, γιαούρτι , crumble από καψαλισμένο ψωμί, λάδι βασιλικού
Tartare Λαυράκι – με κρέμα από αχλάδι, yuzu Kosho, ponzu και chips ρυζιού
