Το Oozora The House καλωσορίζει το χειμώνα με τον πιο γλυκό τρόπο και παράλληλα εγκαινιάζει έναν νέο χώρο, το νέο hotspot της Αθηναϊκής νύχτας, το Ōmu Kitchen Cocktails by Oozora!
Το κορυφαίο ασιατικό εστιατόριο των Βορείων Προαστίων Oozora, στο εμβληματικό νεοκλασικό της οδού Δηληγιάννη 54 στο Κεφαλάρι, εγκαινιάζει τη χειμερινή σεζόν με ηχηρή μεταγραφή στην κουζίνα του, αλλά και με τη δημιουργία ενός ιδιαίτερου χώρου, στο δεύτερο επίπεδο.
Η ομάδα του Oozora The House με οδηγό και δημιουργό τον πολυμήχανο σεφ restauranteur Γιώργο Βενιέρη, μετά την περσινή πετυχημένη συνεργασία με τον massive Ιωσήφ Μανουσέλη στο ρόλο τουoperation chef η οποία συνεχίζεται, ταράζει πάλι τα νερά επιλέγοντας στο κομμάτι του ζαχαροπλαστείου τον πολύ εναλλακτικό και εκκεντρικό pastry chef Μπάμπη Ζιντίλη! Με θητεία στο αστεράτο Funkygourmet, στο μυκονιάτικο Νobu Μatsuhisa, στο Mr Pug καθώς και σε διάφορα projects στο εξωτερικό, ο Μπάμπης Ζιντίλης αναλαμβάνει το ζαχαροπλαστείο στο ήδη εξαιρετικό Oozora. Σε συνεργασία με το Σεφ επαναεφεύρουν την θρυλική snickers που υπάρχει στην τσέπη του κάθε skateboarder και προκαλούν ευχάριστα με τα αχνιστά bao buns γεμιστά με σοκολάτα γάλακτος και εκχύλισμα ginger.
Οικοδεσπότες του “Oozora The House” είναι οι κ.κ. Μανώλης Πλατής, Γιάννης Μωραΐτης και Γιάννης Μωράκης.
►ΔΕΙΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ OOZORA THE HOUSE ΕΔΩ
To Oozora The House καλωσορίζει το Ōmu Kitchen Cocktails by Oozora
Ο 1ος όροφος του νεοκλασικού της Δηληγιάννη, πάνω από το Oozora The House, μεταμορφώθηκε σε παπαγάλο! Το «Ōmu Kitchen Cocktails by Oozora» (Omu σημαίνει παπαγάλος στα Ιαπωνικά), είναι το νέο Bar Restaurant Club, δημιούργημα της δυνατής ομάδας του Oozora, η οποία έχει και τη διαχείριση του.
Πρόκειται για ένα νέο concept με κύριο χαρακτηριστικό την ατέλεια. Τo street food είναι η νέα παγκόσμια τάση και ο μόνος λόγος για αυτό, είναι η ζεστασιά και η οικειότητα που προφέρει. Όντας εξαντλημένοι από τον υπερφίαλο υπεργαστρονομικό προσδιορισμό των εστιατορίων το Ōmu ήρθε να στηρίξει την αρχέγονη έννοια της φιλοξενίας. Ένας χώρος πραγματικά χαλαρός και άνετος που σε προδιαθέτει να αράξεις, να πιείς χαλαρά cocktail που κατανοείς και ξανά παραγγέλνεις και να ακούσεις απλές μουσικές ακόμα και live!
O χώρος του Ōmu είναι τόσο ζεστός και οικείος που θα νιώσεις αμέσως σαν στο σπίτι σου!
Την έμπνευση, τον σχεδιασμό και την υλοποίηση του concept επιμελήθηκε το αρχιτεκτονικό γραφείο του Γιώργου Παντελούκα GJP Design & Construction. Η αρχική έμπνευση της διακόσμησης προήλθε από την ίδια την ιστορία και ταυτότητα του ακινήτου, το οποίο είναι ένα παλαίο κλασικό αρχοντικό της Κηφισιάς. Πρόκειται λοιπόν για ένα χώρο πολύ ζεστό και οικείο που θυμίζει σπίτι. Στο ξύλινο δρύινο πάτωμα του χώρου στρώνονται χαλιά, οι τοίχοι είναι αλλού παλαιωμένοι σε ζεστές γκρι και μπεζ αποχρώσεις, δίνοντας έτσι μια νοσταλγική παρελθοντική νότα και αλλού επενδύονται με μάρμαρο και πλαισιώνονται από γεωμετρικούς διακοσμητικούς ταμπλάδες. Στο ταβάνι υπάρχουν εντυπωσιακή σκαλιστά γύψινα και μεγάλες ανάγλυφες ροζέτες από τις οποίες αναρτώνται κλασικοί γυάλινοι πολυέλαιοι. Ο χώρος διαμορφώνεται σε μεγάλες ξύλινες τραπεζαρίες, στο σαλονάκι της υποδοχής, σε άνετα μεγάλα καθιστικά με καναπέδες, που συμβολίζουν έτσι τα διάφορα μέρη της παλιάς οικίας. Όλα αυτά οργανώνονται γύρω από το μεγάλο διαχρονικό μαρμάρινο μπαρ που ξεχωρίζει σχεδόν στο κέντρο του χώρου. Τέλος τη διακόσμηση συμπληρώνουν τα πολύχρωμα παπαγαλάκια στην οροφή της εισόδου και οι μεγάλοι παπαγάλοι στα χρυσά κλουβιά που δίνουν μία ανάλαφρη και χαρούμενη αίσθηση και κάνουν την ατμόσφαιρα ακόμα πιο “σπιτίσια”!
Το Oozora The House σε μια ματιά
Το Ōmu Kitchen Cocktails by Oozora σε μια ματιά
►ΔΕΙΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ OOZORA THE HOUSE ΕΔΩ