Το NUERA είναι το νέο απόκτημα της σύγχρονης αθηναϊκής, υψηλής γαστρονομίας που βρήκε το σπίτι του στην οδό Κύπρου της Γλυφάδας. Το όνομα σημαίνει στα ισπανικά “σύζυγος του υιού – νύφη” κάτι που μαρτυρά το μεσογειακό ταμπεραμέντο ενός μενού ασύγκριτης έμπνευσης και δημιουργικότητας… Πίσω από το project NUERA κρύβονται μεγάλες προσωπικότητες, όπως ο Θανάσης Γκουγκούσης, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Barrique Port είναι ένα νέο εστιατόριο που δημιουργήθηκε στην κοσμοπολίτικη πιάτσα της 2ας Μεραρχίας στον Πειραιά, με σκοπό να προσελκύσει τους φίλους του ποιοτικού dining αλλά και να εντυπωσιάσει… Ένας χώρος ζεστός, αφιερωμένος στην οινογαστρονομία με περισσότερες από 200 ετικέτες κρασιού και σύγχρονες προτάσεις κρεατοφαγίας που ισορροπούν πάνω σε ένα μενού επιμελημένο από τα […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το νέο CTC του Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη, ανοίγει τις πόρτες του σε έναν υπέροχο κήπο στο κέντρο της Αθήνας Αθήνα, 14 Μαΐου 2021 – Το 2015, ήταν μια σημαντική χρονιά για την Αθηναϊκή γαστρονομία καθώς υποδέχθηκε το CTC, το «πρώτο παιδί» του νέου ταλαντούχου Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη. Το όνομα του εστιατορίου με τη ξεκάθαρη […]
Διαβάστε Περισσότερα
Στην επέκταση του στην αγορά της εστίασης προχωρά το BRIO, με δύο νέα Bistro, ένα μόλις χρόνο μετά το λανσάρισμα του πρώτου καταστήματος του στο Ψυχικό. Η πρώτη αυθεντική briocherie στην Ελλάδα, ανοίγει δύο νέα concept bistro στο Χαλάνδρι και τη Νέα Ερυθραία, με επικεφαλής τον executive chef και συνιδιοκτήτη του Brio, πολυβραβευμένο σεφ Jean-Charles Métayer! […]
Διαβάστε Περισσότερα
Η tasting team του Estiatoria.gr επισκέφτηκε πρόσφατα το νέο ιταλικό εστιατόριο IL BASILICO στην καρδιά της Νέας Φιλαδέλφειας. Οι πρώτες εντυπώσεις, με λίγα λόγια, για το IL BASILICO, είναι ότι πρόκειται για ένα από εκείνα τα εστιατόρια που έρχονται για να γράψουν ιστορία! Το μενού του IL BASILICO υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Master Instrutore, Temi […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο Temi Kosova είναι ο νέος masterclass chef που μας παρουσιάζει την αληθινή ιταλική κουζίνα σε υψηλό επίπεδο γαστρονομίας όπως δεν τη συναντάμε πουθενά! Στον Άγιο Δημήτριο το Di Napoli ήρθε για να αλλάξει το κατεστημένο σε όσα όλοι γνωρίζαμε για την ιταλική… και μάλιστα τη ναπολιτάνικη κουζίνα! Αυτό οφείλεται στη γνώση του μοναδικού, βραβευμένου […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το POSEIDON OCEAN VIEW από το Miami beach με τους χολιγουντιανούς αστέρες και τη κοσμοπολίτικη ζωή έφτασε τώρα και στην καρδιά της Μεσσηνίας, στην παραλία της Καλαμάτας! Ο πολυβραβευμένος σεφ και επίσημος “Πρεσβευτής της Ελληνικής Γαστρονομίας 2020” Δημήτριος Πυλιώτης με τον αδερφό του Βασίλειο αναδεικνύουν την Μεσσηνία στην κορυφή του γαστρονομικού χάρτη με αυτό το […]
Διαβάστε Περισσότερα
Στο εστιατόριο Segreto του ονειρικού Porto Galini Seaside Resort & Spa στη Νικιάνα της Λευκάδας, κρύβονται τα μυστικά της μακράς παράδοσης των ιταλικών γεύσεων. Η υψηλών απαιτήσεων “ιταλική γαστρονομία” του καταξιωμένου και διάσημου Ιταλού Chef Stefano Rossi σας προσφέρεται με “αγάπη” και την εγγύηση ενός δείπνου που θα σας μείνει αξέχαστο… Το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, καθώς […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Ουμάμι είναι η έκπληξη του φετινού καλοκαιριού. Ο γνωστός chef Σωτήρης Βασιλείου ανοίγει το δικό του εστιατόριο στο Ν. Ηράκλειο, στην πλατεία Αγίου Λουκά και κάνει το όνειρο του πραγματικότητα που δεν είναι άλλο, από το να προσφέρει στον κόσμο μοναδική ποιοτική γαστρονομία με έμφαση στην Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με μοντέρνα αγγίγματα! Το Oumami […]
Διαβάστε Περισσότερα