Τ’ ΑΛΩΝΙ ΣΤΑ ΧΟΡΤΑΤΑ | Η ΤΟΠΙΚΗ ΛΕΥΚΑΔΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ… Τα Χορτάτα είναι ένα καταπράσινο χωριουδάκι στο κέντρο της δυτικής πλευράς του νησιού. Μπορεί να μη το βρεις στους τουριστικούς οδηγούς, σίγουρα όμως θα συναντήσεις «Τ Αλώνι» και σίγουρα αυτό δεν είναι τυχαίο! Είναι το σύγχρονο σήμα κατατεθέν του χωριού, το νέο στέκι που αγαπήθηκε […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο ΤΕΛΗΣ ΣΤΗΝ ΠΕΝΤΕΛΗ | ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΠΟ ΤΟ 1890! Το διάσημο εξοχικό κέντρο του Τέλη στην Παλαιά Πεντέλη αποτελεί μια σταθερή αξία στην Ελληνική κουζίνα. Αυτό αποδεικνύεται πρώτα απ’ όλα από την αγάπη του κόσμου, ο οποίος τόσα χρόνια δείχνει τις προτιμήσεις του στα μοναδικά εδέσματα ψητών στη σούβλα αλλά και στις συνταγές μαγειρευτών, […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΟΛΑΚΗΣ | DREAMS DO COME TRUE… INTERVIEW by Estiatoria.gr Ο διεθνώς αναγνωρισμένος ‘Ελληνας chef Γιάννης Σολάκης (Honored partner chef του Estiatoria.gr) σε μια αυθόρμητη συνέντευξη με πολύ νόημα. Κύριε Σολάκη, σας ευχαριστούμε καταρχήν για την τιμή που μας κάνετε να μας απαντήσετε σε ερωτήσεις, που μας ενδιαφέρει να μάθουμε για την επιτυχημένη πορεία σας, […]
Διαβάστε Περισσότερα
KASTRI BISTRO | Ο ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΣΤΑ ΒΟΡΕΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ! Στο ξενοδοχείο Domotel Kastri θα βρείτε έναν χώρο ανώτερης αισθητικής, το Kastri Bistro. Κάθε ώρα της ημέρας στο Kastri Bistro έχει ξεχωριστή αξία, αυτήν που αξίζετε… Το Kastri Bistro άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του τον Οκτώβριο του 2015 και γρήγορα αναδείχθηκε σε αγαπημένο σημείο συνάντησης των βορείων […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΣΤΟ “ΚΟΚΚΙΝΟ ΨΑΡΑΚΙ” ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΠΟΥ ΕΠΙΛΕΓΕΙΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΟΥ… Το Κόκκινο Ψαράκι είναι το πρόσφατο δημιούργημα του επιτυχημένου προμηθευτή φρέσκων αλιευμάτων Αγγελου Μπελλάρα. Ο Αγιος Ιωάννης Ρέντη απέκτησε έναν μοναδικό χώρο (ιχθυοπωλείο) που μετατρέπει τα ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά σε άριστες δημιουργίες σύγχρονης ελληνικής κουζίνας. CHEF: Βαγγέλης Τσιμένης Το Estiatoria.gr επισκέφθηκε […]
Διαβάστε Περισσότερα
FRANZESCA BISTRO | Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΣΤΗ ΜΕΣΗ… Η φιλοσοφία του Franzesca Bistro είναι «όλα στη μέση». Συνδυάζουμε ελληνικά και διεθνή στοιχεία, φαγητό για ευαίσθητους ουρανίσκους σ΄ένα περιβάλλον που προδιαθέτει την ανθρώπινη επικοινωνία. Ο Chef με το δικό του μοναδικό τρόπο παντρεύει τη Μεσόγειο με την Ασία σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Προτείνεται από το […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΤΟ COCKTAIL ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΕΝΟΣ ΚΑΤΑΞΙΩΜΕΝΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥ | ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ Γνωρίστε την ξεχωριστή αξία ενός δημιουργού Cocktail που ακολούθησε τη “δύσκολη οδό”, η οποία στο τέλος τον επιβράβευσε μέσα από την ίδια του τη δουλειά… να φτιάχνει τα cocktail των ονείρων σας! Το Estiatoria.gr στέκεται δίπλα σε μεγάλες προσωπικότητες της ελληνικής γαστρονομίας. Ο […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΤΟΥ ESTIATORIA.GR ΣΤΟ “FRANZESCA BISTRO” ΜΕ ΤΗΝ “ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ”. Μέσα σε περιβάλλον υψηλής γαστρονομίας, την τελευταία Πέμπτη του Αυγούστου 2017, είχαν την ευκαιρία τα μέλη της ομάδας γευσιγνωσίας του Estiatoria.gr, να συνδυάσουν αρκετά κρασιά της Οινοποιίας Γιαννίκου Giannikos Winery στο νέο εστιατόριο του Chef Χάρη Αντωνόπουλου, το Franzesca Bistro στην Αγία Παρασκευή. Η γευσιγνωσία ήταν περιορισμένων […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ, ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ. ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΡΗΣΤΟ ΤΖΙΕΡΑ! Ο Χρήστος Τζιέρας ένας κορυφαίος και πολυβραβευμένος Έλληνας Chef, μας προσφέρει μια από τις συνταγές του για το κοινό του Estiatoria.gr Ακολουθήστε την και καλή σας όρεξη… ΥΛΙΚΑ 1 μπούτι κοτόπουλο, ξεκοκαλισμένο 3 λεπτές φέτες προσούτο 50 γρ. κατσικίσιο τυρί 50 […]
Διαβάστε Περισσότερα