Για τρίτη συνεχόμενη φορά το γνωστό εστιατόριο της Αθήνας, Kuzina του επίσης καταξιωμένου Chef Άρη Τσανακλίδη, αποκτά την Χρυσή Υποψηφιότητα για τον Πανελλαδικό θεσμό βραβείων ποιότητας και γεύσης των Estiatoria.gr premium Awards 2019. Το εστιατόριο εκτός της υψηλής γαστρονομίας του διεθνούς Chef Άρη Τσανακλίδη προσφέρει μοναδική θέα στην Ακρόπολη, κάτι που συμπληρώνει την γαστρονομική εμπειρία […]
Διαβάστε ΠερισσότεραΕίναι γεγονός και μας τιμά ιδιαίτερα η είδηση για το διάσημο εστιατόριο της Μυκόνου, Interni. Το κορυφαίο εστιατόριο μετά τη βράβευση του τον Μάρτιο 2018 στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών σαν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας στην κατηγορία international cusine, περνάει στη φάση της χρυσής υποψηφιότητας για το 2019, στον μεγαλύτερο θεσμό των πιο […]
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο Estiatoria.gr συνάντησε τον κορυφαίο Chef και μοιράστηκε μαζί του απόψεις και θέσεις πάνω στην γαστρονομία του σήμερα. (Αύγουστος 2018) Που σας βρίσκουμε το φετινό καλοκαίρι; Μετά το τέλος μιας 14χρονης συνεργασίας, ξεκινάω με πάρα πολύ πάθος για δημιουργικότητα και νέες ιδέες ένα καινούργιο κύκλο επαγγελματικής ζωής. Επιμελούμαι τα εστιατόρια Emileon, Casca, Stoffa, Abakos και […]
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο Ammo Ammo είναι ένας ιδανικός παραθαλάσσιος προορισμός, ακριβώς στην άκρη της Αγίας Παρασκευής, 10χλμ. από την όμορφη Αλεξανδρούπολη. Συνδυάζει το καταγάλανο τοπίο με υψηλού επιπέδου υπηρεσίες εστίασης. Στο Ammo Ammo μπορείτε να απολαύσετε ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις και δροσερά cocktails πάνω στην παραλία. Νωρίτερα φέτος, το Ammo Ammo τιμήθηκε με το Gold Award of Quality & Taste των Estiatoria.gr […]
Διαβάστε ΠερισσότεραΣυνέντευξη του Estiatoria.gr στον Executive Chef -Consultant Αξιώτη Παράσχο -Ποιοι ήταν οι πιο σημαντικοί σταθμοί στη ζωή σας που σας οδήγησαν στην επιτυχία του σήμερα; Οι πιο σημαντικοί σταθμοί της Ζωής μου; Mπορώ να θυμηθώ δύο. Ο πρώτος σταθμός είναι ο Paul Bocuse ο ίδιος αλλά και το ινστιτούτο του στην Λυών που από εκείνον […]
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο νέο Aventador στα Μελίσσια της Αττικής κάτω από τους πρόποδες της Πεντέλης έφερε στη ζωή μας μια μεγάλη έκπληξη! Πρόκειται για το νέο roof garden του, κάτι το μοναδικό, τόσο μαγευτικό που ο επισκέπτης αισθάνεται ότι πέρασε σε μια άλλη πραγματικότητα που σε ταξιδεύει με σύγχρονη αισθητική design “african jungle”… και όλα αυτά με […]
Διαβάστε ΠερισσότεραBelvedere lesvos, η Λέσβος, ή Μυτιλήνη, όπως συνηθίζεται να ονομάζεται ολόκληρο το νησί από την ομώνυμη πρωτεύουσά του, είναι ένα στολίδι του βορειοανατολικού Αιγαίου που κρατάει ακόμη κάτι από τον ρομαντισμό και την παρθενικότητα του παλαιού καιρού. Ένα «πλατανόφυλλο» ριγμένο στο Αιγαίο μεταξύ Ανατολής και Δύσης σάς προσκαλεί να ανακαλύψετε το πολύπλευρο πρόσωπό του και […]
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο γνωρίσαμε κοντά στον έναν χρόνο και μας ενθουσίασε η ποιότητα της κουζίνας του, η φιλοσοφία μιας ξεχωριστής γαστρονομίας που ποντάρει στην ελληνική δημιουργική κουζίνα με επιτυχία και ένα ξεχωριστό μαγικό στοιχείο αυτό του Zaatar που ανακαλύπτεις μόνο αν το επισκεφτείς και γευθείς τα μοναδικά του πιάτα! ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΖΑΑΤΑΡ ΕΔΩ
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο γνωστό bar restaurant της παραλιακής Εν Πλω το φετινό καλοκαίρι βάζει πλώρη για ένα φανταστικό ταξίδι στη γαστρονομία με φόντο το γαλάζιο και τις πιο ιδιαίτερες ελληνικές δημιουργικές προτάσεις του γνωστού chef Σταμάτη Τσίλια, ο οποίος κερδίζει συνεχώς εμπειρίες από όλον τον κόσμο και τις μοιράζεται με όλους εμάς σε αυτόν τον υπέροχο χώρο πάνω στη θάλασσα. Ο διεθνής και βραβευμένος chef με πρόσφατη […]
Διαβάστε Περισσότερα