Βρισκόμαστε στο Grada NUEVO στην Θεσσαλονίκη εκεί που η αναδόμηση της ελληνικής κουζίνας, εκφράζεται δεξιοτεχνικά, σχεδόν ηδονικά! – Έμπνευση και απόλαυση – Η φυσιολογία της γεύσης, η μύηση των αισθήσεων… Σε μια εποχή που η γαστρονομία έχει βρει την αποδοχή, την παραδοχή και την υποδοχή που της αξίζει, οι άνθρωποι του Grada NUEVO, πιστεύουν ακράδαντα στα λόγια του Ζαν Μπριγιά Σαβαρέν, πως η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου μπορεί να προσφέρει περισσότερα στην ευτυχία της ανθρώπινης φυλής παρά η ανακάλυψη ενός άστρου! Για αυτό, και χρόνια τώρα, το Grada NUEVO έχει αφιερωθεί συνειδητά στο να επιλέγει τα ποιοτικότερα υλικά και τις καλύτερες παραγωγές της χώρας, να τα συνδυάζει εμπνευσμένα ώστε να αναδεικνύουν τη μοναδικότητά τους και να τα προσφέρει ευλαβικά στους απανταχού εραστές της γαστρονομίας.
- Στο Grada NUEVO, η τέχνη της υψηλής γαστρονομίας συναντά την απόλαυση, σε ένα γευστικό αποτέλεσμα που κακομαθαίνει τις αισθήσεις να επιζητούν τελειότητα.
- Στο Grada NUEVO θα βρείτε στρείδια πρώτης κατηγορίας από όλο τον κόσμο όπως, Γαλλία, Ιταλία, Ιρλανδία και Ισπανία. Ολόφρεσκα ψάρια και μοναδικές κρύες παρασκευές όπως tartare & ceviche!
- Βραβευμένο με: (Estiatoria.gr Golden Awards)
