Ο gastronomist Νικόλαος Κουτσουδάκης αναδεικνύει το Ναύπλιο μέσα από το «Πηδάλιο» – Μια πρότυπη εμπειρία βιώσιμης ελληνικής γαστρονομίας – Αποκτά για το «Πηδάλιο» τον επίσημο τίτλο «Πρεσβευτής της Ελληνικής Κουζίνας® 2026» από τον Greek Taste Beyond Borders® (GTBB) Ναύπλιο, [11-11-2025] – Το εστιατόριο «Πηδάλιο», με την υπογραφή του gastronomist Νικόλαου Κουτσουδάκη, αποτελεί σήμερα έναν από […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΟΤΑΝ Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΦΙΝΕΤΣΑ – Η «ΠΑΛΑΙΑ ΠΟΛΙΣ» ΑΝΕΒΑΖΕΙ ΤΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΞΑΝΘΗΣ ΚΑΙ ΟΛΟΚΛΗΡΗΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ… Στην παλλόμενη καρδιά της Παλιάς Ξάνθης, η οποία και αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους, παραδοσιακούς «προστατευόμενους» οικισμούς της Ελλάδας, οι μυρωδιές της Ανατολής συναντούν τις τεχνικές της Μεσογείου, στο εστιατόριο «Παλαιά Πόλις» των Νίκου […]
Διαβάστε Περισσότερα
FREUD ORIENTAL | Η ΤΕΛΕΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΙΑΠΩΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΙΑ… Τι λένε οι «Gastroballers» του Estiatoria.gr για το Freud Oriental; #Gastroballers Στην καρδιά της Κηφισιάς, το FREUD ORIENTAL αποτίει φόρο τιμής στην ιαπωνική γαστρονομία, προσφέροντας πιάτα υψηλής αισθητικής και ουσίας. Στο FREUD ORIENTAL, η ιαπωνική γαστρονομία βρίσκει την απόλυτη δημιουργική της έκφραση. Πιστοί στις βασικές […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΜΙΑ ΖΩΗ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΕΛΛΑΔΑ – ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΤΟΥ ΑΚΗ ΣΚΑΝΔΑΛΗ! «Η Ελλάδα δεν περιγράφεται. Τη γεύεσαι…» Μας αναφέρει με οξυδέρκεια ο Άκης Σκανδάλης, ένα από τα πιο σημαντικά πρόσωπα της αιγαιοπελαγίτικης γαστρονομίας σήμερα! Στην καρδιά της Πάρου, εκεί όπου το γαλάζιο του Αιγαίου αγκαλιάζει την παράδοση, υπάρχει ένα μπαλκόνι διαφορετικό. “Το Μπαλκόνι του Άκη” δεν […]
Διαβάστε Περισσότερα
Golden Plate™ 2025 για τον αναγνωρισμένο Executive Chef & Consultant Γεώργιο Κυριακόπουλο Κουκουρίκο
GOLDEN PLATE™ 2025 ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΜΕΝΟ EXECUTIVE CHEF & CONSULTANT ΓΕΩΡΓΙΟ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟ ΚΟΥΚΟΥΡΙΚΟ | By Estiatoria.gr Μια διάκριση που επισφραγίζει μια πορεία ετών στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας για τον Executive Chef & Consultant Γεώργιο Κυριακόπουλο Κουκουρίκο αποτέλεσε ένα σημαντικό γεγονός, τόσο για τον ίδιο με την βράβευση σαν Chef of the Year 2025 όσο και για […]
Διαβάστε Περισσότερα
MAISON COLETTE | ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΤΟΛΜΗ ΚΑΙ ΓΑΛΛΙΚΗ ΓΟΗΤΕΙΑ ΣΤΟ ΝΕΟ ΨΥΧΙΚΟ! Έντονο όσο το βαθύ μωβ χρώμα του, εκλεπτυσμένο όσο και η γαλλική κουζίνα που σερβίρει, εκκεντρικό όσο η διάσημη Γαλλίδα -των τεχνών και των γραμμάτων-«οικοδέσποινά» του. Aux… charmes, citoyens! Η ιστορική «Ράμπα» γίνεται «το σπίτι της Colette», ένα all day γαλλικό bistro που προσθέτει […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΣΤΟ “APHRODITE GARDEN RESTAURANT” ΣΤΗ ΣΑΜΟ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΤΑΞΙΩΜΕΝΟ CHEF ΕΥΑΓΓΕΛΟ ΜΠΙΛΙΜΠΑ! Exclusive by Estiatoria.gr Ο executive chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς, μας ξεναγεί στο βασίλειό του, στο όμορφο Πυθαγόρειο της Σάμου, σε ένα από τα καλύτερα και ποιοτικότερα εστιατόρια της Ελλάδας, το πολυβραβευμένο Aphrodite Garden Restaurant! Λάτρης της «Πυθαγορείου διατροφής» έχει θέσει ως στόχο ζωής την […]
Διαβάστε Περισσότερα
RICK’S STEAKHOUSE | ΤΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ STEAKHOUSE ΤΗΣ ΚΗΦΙΣΙΑΣ, ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΟ ΑΠΟ ΤΗ ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ ΤΩΝ 30s, ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΤΗΝ ΠΙΟ ΔΥΝΑΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ! Βραβεύτηκε με GOLDEN PLATE™ 2025 Rick’s Steakhouse: As taste goes by… Χαμηλωμένα φώτα, μια φλογερά κατακόκκινη ατμόσφαιρα, oldies ήχοι και τα μεθυστικά αρώματα ενός φιλέτου που αργοψήνεται να δραπετεύουν από την κουζίνα… Καλωσόρισες στο […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΧΑΤΖΗΒΟΓΙΑΤΖΗΣ ΣΤΟ ΔΡΑΜΙ | Η ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΑ 20 ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ 2 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ & 2 GOLDEN PLATES™ (ΧΡΥΣΑ ΠΙΑΤΑ) ΓΙΑ ΤΟ 2025 Ο Βαγγέλης Χατζηβογιατζής κλείνει 20 χρόνια από την ημέρα που άνοιξε το Δράμι στην Αγία Βαρβάρα. Σήμερα το Δράμι στη Γλυφάδα έρχεται να συμπληρώσει την πιο […]
Διαβάστε Περισσότερα