Το Estiatoria.gr συνάντησε τον νέο και αναγνωρισμένο Chef Σταύρο Ζεάκη στην κουζίνα του Εν Πλω στην παραλιακή, όπου είχε και συνομιλία, για διάφορα θέματα που αφορούν στις νέες γαστρονομικές τάσεις και στις επιρροές, που όπως μας ανέφερε ο ίδιος αποτελούν μια συνεχή πρόκληση για την δημιουργική του παλέτα. Αποτελεί πρότυπο του μοντέρνου Έλληνα σεφ, αντιλαμβάνεται […]
Διαβάστε Περισσότερα