Tag Archives: Υψηλή Γαστρονομία
Το Estiatoria.gr βρέθηκε στο οικολογικό χωριό Μηλιές στα ορεινά της Κισσάμου, μερικά χιλιόμετρα πιο μακριά από τα Χανιά. Η Μηλιά πλέον έχει κερδίσει επάξια τη φήμη του πιο σπάνιου χωριού…
Βρισκόμαστε στο Grada NUEVO στην Θεσσαλονίκη εκεί που η αναδόμηση της ελληνικής κουζίνας, εκφράζεται δεξιοτεχνικά, σχεδόν ηδονικά! – Έμπνευση και απόλαυση – Η φυσιολογία της γεύσης, η μύηση των αισθήσεων……
Ο Νικόλαος Χαλκίδης έχει το εστιατόριό του στον Μακρύγιαλο Πιερίας και δημιουργεί υψηλή γαστρονομία με εξειδίκευση στα θαλασσινά. Το Estiatoria.gr επισκέφθηκε τον πρόσφατα βραβευμένο chef με το “Χρυσό Μετάλλιο Αξίας” Gold…
Ο Νίκος Κεραμίδας είναι ένας Ναξιώτης επιτυχημένος Chef και επιχειρηματίας της εστίασης που έστρεψε το βλέμμα του από πολύ νωρίς προς την ποιοτική απόδοση του κρέατος στο πιάτο και στις…
Το Herve Restaurant σερβίρει ένα γευστικότατο μενού σύγχρονης Μεσογειακής κουζίνας με διεθνείς αναφορές αναδεικνύοντας ένα δια βίου ταξίδι της αξιοσημείωτης επαγγελματικής και προσωπικής επιτυχημένης καριέρας του Chef Herve Pronzato στην…
Το Inicio είναι ένα νέο all-day gastro bar στα νότια προάστια με νεόφερτη ιδεολογία που κερδίζει τις εντυπώσεις. Με executive chef τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο Chef Δημήτριο Αϊβαλιώτη, η κουζίνα…
Matsuhisa Athens στο Four Seasons Astir Palace Hotel στην Βουλιαγμένη. Η κληρονομιά της παγκοσμίου φήμης κουζίνας Nobu, έφερε την ήρεμη δύναμη της ιαπωνικής κουλτούρας και τη γοητεία της fusion φιλοσοφίας…
Το Pergeros restaurant είναι ένα all day εστιατόριο στο πανέμορφο Ημεροβίγλι της Σαντορίνης, που επιμελείται ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Μιχάλης Ντουνέτας (επίσημος Πρεσβευτής της Ελληνικής Γαστρονομίας® – Ambassador for Greek…
Ο βραβευμένος σεφ Ιωάννης Παρίκος παρουσιάζει ένα νέο «φρέσκο» και δημιουργικό καλοκαιρινό μενού αποκλειστικά για το Rocabella Hotel Santorini. Τα πιάτα του κ. Παρίκου βασίζονται αποκλειστικά και μόνο σε ελληνικές…
Το Estiatoria.gr βρέθηκε στο βραβευμένο Ζάαταρ στη Νέα Ερυθραία, όπου είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με τον Executive Chef Χρυσόστομο Πρασατζή για το νέο μενού του μοναδικού αυτού εστιατορίου, που…