ΤΑΣΟΣ ΝΤΟΥΜΑΣ | ΔΕΝ ΠΑΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ! ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΑΝ ΝΑ ΠΑΙΖΟΥΜΕ ΤΕΛΙΚΟ… #GastroBallers #Ηighendgastronomy Στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία, λίγοι έχουν καταφέρει να τιθασεύσουν με τόση ισορροπία την παράδοση και την καινοτομία όσο ο Τάσος Ντούμας. Βραβευμένος σεφ, οραματιστής της ελληνικής κουζίνας, και αφοσιωμένος εργάτης της γεύσης, ο Τάσος Ντούμας δεν ακολουθεί τάσεις — τις […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΤΟ GRAND FINALE ΠΑΙΖΕΤΑΙ ΠΛΕΟΝ ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΙΑ | DAL PROFESSORE Εκεί όπου το ιταλικό πάθος, η μεσογειακή φινέτσα και η υψηλή τεχνική συναντιούνται σε ένα σκηνικό που θυμίζει περισσότερο πολυτελή trattoria με άρωμα Φλωρεντίας παρά ένα ακόμα μοντέρνο εστιατόριο της Αθήνας. Στο τιμόνι αυτής της γευστικής παράστασης βρίσκεται ο Νίκος Δημητροκάλης, βραβευμένος σεφ […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΜΙΑ ΖΩΗ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΕΛΛΑΔΑ – ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΤΟΥ ΑΚΗ ΣΚΑΝΔΑΛΗ! «Η Ελλάδα δεν περιγράφεται. Τη γεύεσαι…» Μας αναφέρει με οξυδέρκεια ο Άκης Σκανδάλης, ένα από τα πιο σημαντικά πρόσωπα της αιγαιοπελαγίτικης γαστρονομίας σήμερα! Στην καρδιά της Πάρου, εκεί όπου το γαλάζιο του Αιγαίου αγκαλιάζει την παράδοση, υπάρχει ένα μπαλκόνι διαφορετικό. “Το Μπαλκόνι του Άκη” δεν […]
Διαβάστε Περισσότερα
Golden Plate™ 2025 για τον αναγνωρισμένο Executive Chef & Consultant Γεώργιο Κυριακόπουλο Κουκουρίκο
GOLDEN PLATE™ 2025 ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΜΕΝΟ EXECUTIVE CHEF & CONSULTANT ΓΕΩΡΓΙΟ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟ ΚΟΥΚΟΥΡΙΚΟ | By Estiatoria.gr Μια διάκριση που επισφραγίζει μια πορεία ετών στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας για τον Executive Chef & Consultant Γεώργιο Κυριακόπουλο Κουκουρίκο αποτέλεσε ένα σημαντικό γεγονός, τόσο για τον ίδιο με την βράβευση σαν Chef of the Year 2025 όσο και για […]
Διαβάστε Περισσότερα
TAMA | Ο ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΤΗΝΟΥ ΠΟΥ ΚΕΡΔΙΣΕ ΤΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΜΕ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ & ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ CHEF ΜΙΛΤΙΑΔΗ ΒΛΑΧΟΓΙΑΝΝΗ! Στον γραφικό κόλπο του Πανόρμου της Τήνου, το εστιατόριο TAMA προσφέρει υψηλή γαστρονομία δια χειρός του γνωστού βραβευμένου και ταλαντούχου executive & consultant chef Μιλτιάδη Βλαχογιάννη. Σε ένα décor παραδοσιακό, ντυμένο στα […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΛΑΛΑΣ | Ο ΕΛΛΗΝΑΣ CHEF ΠΟΥ ΚΑΤΕΚΤΗΣΕ ΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ, ΣΤΟ ΤΙΜΟΝΙ ΤΟΥ L’ ABREUVOIR! Exclusive by Estiatoria.gr Το L’Abreuvoir, είναι το εμβληματικό εστιατόριο του Κολωνακίου με έτος ίδρυσης 1965 (από τον Αλέξη Κώτση). Αποτελεί σήμερα ένα από τα πιο διαχρονικά, κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας και το καλύτερο εστιατόριο που εκπροσωπεί σταθερά, […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ | ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΔΙΧΩΣ ΤΕΛΟΣ… | ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΡΑ ΠΟΘΗΤΗ ΤΗΣ ΣΧΟΙΝΟΥΣΑΣ ΣΤΗΝ CHEF ΦΙΛΙΤΣΑ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ! Βρισκόμαστε στον Καρέα, στους πρόποδες του Ημηττού, όπου η θέα από το «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες» φτάνει μέχρι τον Σαρωνικό. Εκεί, εδώ και πάρα πολλά χρόνια ο Άγγελος Κωβαίος έχει δημιουργήσει ένα από τα κορυφαία εστιατόρια ποιοτικής […]
Διαβάστε Περισσότερα
GOLDEN PLATE® «ΧΡΥΣΟ ΠΙΑΤΟ 2025» ΓΙΑ ΤΟ ENOTECA DA SALVATORE | SALVATORE ANDOLINA, Η ΕΜΒΛΗΜΑΤΙΚΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ CHEF ΠΟΥ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΕ ΤΗΝ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΗΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΙΤΑΛΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ… ΞΕΚΙΝΩΝΤΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΝΟΤΙΑ ΠΡΟΑΣΤΙΑ, ΣΤΗ ΓΛΥΦΑΔΑ ΕΔΩ ΚΑΙ ΜΙΑ 2ΟΕΤΙΑ! Ο Salvatore Andolina είναι ένας από τους κορυφαίους Ιταλούς chef, με μια αξιοθαύμαστη πορεία στα εστιατορικά […]
Διαβάστε Περισσότερα
ZUBAYA All-Day | GOLDEN PLATE™ 2025 ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΠΟΛΥΤΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ ΤΗΣ ΑΝΔΡΟΥ | ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΤΑΞΙΩΜΕΝΟ CHEF ΔΗΜΗΤΡΙΟ ΑΪΒΑΛΙΩΤΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΝΟΥ | Exclusive by Estiatoria.gr Το ZUBAYA έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στη γαστρονομική σκηνή της Άνδρου με τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες του, σαν το κορυφαίο all-day bar restaurant. Ο επισκέπτης απολαμβάνει μια […]
Διαβάστε Περισσότερα