Ένα σημαντικό νέο για τα γαστρονομικά δρώμενα ήρθε λίγο πριν το γύρισμα της χρονιάς για ένα εστιατόριο που έχει ξεχωρίσει για την διατήρηση της παράδοσης και την ποιότητα στον χώρο του ψαριού και των αυθεντικών θαλασσινών συνταγών. Οι Μικρές Κυκλάδες στην Κηφισιά (νέο εστιατόριο) και στην Ηλιούπολη το αρχικό, πιστοποιήθηκαν – βραβεύτηκαν πρόσφατα από τον […]
Διαβάστε Περισσότερα
ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΤΟΥ “KOWALSKI” ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΤΟΥ ΟΝΕΙΡΟΥ… ΑΠΟ ΤΟΝ CHEF ΒΑΣΙΛΗ ΚΑΦΑΛΟΥΚΟ Ένα ταξίδι αισθήσεων στο πιο ατμοσφαιρικό bar restaurant στο κέντρο της Αθήνας “Positive mind, positive vibes, positive life”. Αυτό είναι το μότο του Kowalski και το κάνει πράξη καθημερινά. Στην αγαπημένη γωνιά Ακαδημίας και Βουκουρεστίου, συναντάμε τον ιδανικό προορισμό για ένα […]
Διαβάστε Περισσότερα
Οι Λεύκες στο Γαλάτσι είναι ένα από τα καλύτερα & πολυβραβευμένα εστιατόρια της Αθήνας. Ο γνωστός Τάσος Ντούμας για την συνεισφορά του στην ελληνική γαστρονομία και στην διαμόρφωση των σύγχρονων τάσεων, βάζει την μαγειρική του υπογραφή στα επιτυχημένα εστιατορικά του project, και για μια ακόμα φορά ανεβάζει τον πήχη ακόμα πιο ψηλά! Με αρχή του […]
Διαβάστε Περισσότερα
Στο Lemon Tree στην Παιανία, η γαστρονομία αποκτά αίσθηση με gourmet προτάσεις διεθνούς κουζίνας! Επιλεγμένοι οίνοι συνοδεύουν καταπληκτικά πιάτα όπως tartare & ceviche, δημιουργικές σαλάτες, ενώ από νωρίς το brunch δίνει το σύνθημα για την έναρξη… Ως γνωστόν, τα γλυκά στο Lemon Tree έχουν την τιμητική τους, με τα cocktails να αφηγούνται απολαυστικές ιστορίες…, και […]
Διαβάστε Περισσότερα
Exclusive by Estiatoria.gr : Τα βιώματα και οι μνήμες του Αντώνη Κωβαίου από τη Σχοινούσα, όπου γεννήθηκε και ξεκίνησε το 1995 το πρώτο του εστιατόριο, έφεραν μετά το δεύτερο εστιατόριο του Μικρές Κυκλάδες στην Ηλιούπολη, το νεοσύστατο “διαμάντι της θάλασσας”, τις Μικρές Κυκλάδες της Κηφισιάς! Εκεί, μαζί με τον υιό του Γιώργο Κωβαίο και τον γνωστό […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το NUERA είναι το νέο απόκτημα της σύγχρονης αθηναϊκής, υψηλής γαστρονομίας που βρήκε το σπίτι του στην οδό Κύπρου της Γλυφάδας. Το όνομα σημαίνει στα ισπανικά “σύζυγος του υιού – νύφη” κάτι που μαρτυρά το μεσογειακό ταμπεραμέντο ενός μενού ασύγκριτης έμπνευσης και δημιουργικότητας… Πίσω από το project NUERA κρύβονται μεγάλες προσωπικότητες, όπως ο Θανάσης Γκουγκούσης, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Ελαίας Γη μέσα σε όλα αυτά τα χρόνια πιστό στη βαθιά του φιλοσοφία, την οποία μαρτυρά το ίδιο του το όνομα…, κατάφερε δικαιωματικά να κατακτήσει μια από τις υψηλότερες θέσεις στην κατηγορία εστιατορίων της «αυθεντικής ελληνικής κουζίνας» αλλά και σαν ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας και μάλιστα πολυβραβευμένο! Έχει κατακτήσει στην κατηγορία του συνεχόμενα Gold Award of Quality & Taste του […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ακολουθώντας την φιλοσοφία του sharing-style, το μενού της Fuga θα σας ταξιδέψει νοητά σε ιδιαίτερες γεύσεις, μέσα από πιάτα εμπνευσμένα από τις κουζίνες της Ιαπωνίας και της Ιταλίας. Η Fuga δεν χρειάζεται συστάσεις…, όπως γνωρίζουμε όλοι, σαν εστιατόριο βρίσκεται ανάμεσα στις κορυφές των δύο πιο σημαντικών εστιατορίων της Ελλάδας, τα βραβευμένα με Michelin, Σπονδή και […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το νέο CTC του Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη, ανοίγει τις πόρτες του σε έναν υπέροχο κήπο στο κέντρο της Αθήνας Αθήνα, 14 Μαΐου 2021 – Το 2015, ήταν μια σημαντική χρονιά για την Αθηναϊκή γαστρονομία καθώς υποδέχθηκε το CTC, το «πρώτο παιδί» του νέου ταλαντούχου Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη. Το όνομα του εστιατορίου με τη ξεκάθαρη […]
Διαβάστε Περισσότερα