Στον Παλιάτσο στα βόρεια προάστια, εκεί κάτω από το βουνό της όμορφης Πεντέλης, συμβαίνουν τα πιο υπέροχα πράγματα… Οι γεύσεις κερδίζουν τις εντυπώσεις με προτάσεις casual & fine dining ανάλογα με τη διάθεση και την ώρα! Η επιλογή είναι πάντα στα χέρια σας… αφού το εστιατόριο ενδείκνυται για brunch, business lunch και παραδοσιακό dining “το […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο αγαπητός από το κοινό Τάσος Ντούμας δεν είναι απλώς ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας της εστίασης, ένας κοσμογυρισμένος γευσιγνώστης ή ένας προοδευτικός μάγειρας που σπάει τα δεδομένα, αλλά κάτι ακόμα σπουδαιότερο! Είναι ο άνθρωπος της ελληνικής γαστρονομίας, όπως θα σας αναπτύξουμε παρακάτω, που βάζοντας τη γνώση και τη φαντασία του στα πιο αγνά υλικά κατάφερε να […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο καταξιωμένος chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς τιμάται με το Χρυσό Μετάλλιο του παγκόσμιου οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB για την πολυετή του προσφορά στην ελληνική γαστρονομία και την διατήρησή της. Το Certification of Value & Quality by GTBB Gold Medal 2021 αποτελεί έναν τίτλο τιμής για εκείνους που αποδεδειγμένα έχουν ξεχωρίσει για την αξία τους […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Overoll Croissanterie, άνοιξε τις πόρτες του για τους λάτρεις του κρουασάν στις αρχές Νοεμβρίου 2020 στο κέντρο της Αθήνας, στην Πραξιτέλους 27. Η ιδέα προήλθε από τρεις νέους και πολλά υποσχόμενους ζαχαροπλάστες, τον Άλκη Ζέρβα, τον Ιωάννη Κίκιρα και τον Σπύρο Παππά, οι οποίοι είχαν την επιθυμία να φέρουν και στην Αθήνα, τη νοστιμιά […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο Αναστάσιος Ντούμας είναι ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας αλλά και Executive Chef. Είναι ο πρόεδρος και ιδρυτής του βραβευμένου εστιατορικού ομίλου ΛΕΥΚΕΣ και ο επί τρεις συνεχόμενες χρονιές στεφθείς με τον πολύτιμο τίτλο του Προσώπου της Χρονιάς για την Ελληνική Γαστρονομία 2017′ 18’19’ *Μέγαρο Μουσικής Αθηνών *Πανελλαδικός θεσμός βραβείων Estiatoria.gr Golden Awards. Η εξάπλωση στην Αμερική Οι […]
Διαβάστε Περισσότερα
«Στης Έλλης» η αξία της γαστρονομίας έχει ένα ύφος ξεχωριστό και μοναδικό! Το γνωστό εστιατόριο στην Αγία Παρασκευή που έχει φιλοξενήσει ολόκληρες γενιές από το 1960 μέχρι σήμερα, περνάει σε άλλη διάσταση, μοντέρνα που σε ταξιδεύει σε γευστικά μονοπάτια του χθες… στο σήμερα. Έτσι, η Έλλη μέσα από την κόρη της Βιβή μας ανοίγει την […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Estiatoria.gr βρέθηκε στο «Οινομαγειρείο των Θεών» ή “Gods’ Restaurant” όπως είναι σε όλο τον κόσμο γνωστό, ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της Αθήνας, και συνάντησε τον συνιδιοκτήτη Νίκο Φάλια. Συνεχιστής της μεγάλης παράδοσης του εστιατορίου, ο νεότερος από τα δυο αδέρφια που κρατούν τόσα χρόνια στην κορυφή τους «Θεούς», μας άνοιξε την καρδιά του […]
Διαβάστε Περισσότερα
Σε ένα νεοκλασικό χώρο αριστοκρατικής απλότητας και αναγεννησιακής αισθητικής, επάνω στην κοσμοπολίτικη παραλία του Λουτρακίου και εντός του πολυτελούς συγκροτήματος Club Hotel Loutraki, βρίσκεται το εστιατόριο Aquarius. Άλλοτε υπό το φως περίτεχνων πολυελαίων και κεριών, άλλοτε λουσμένο στο φυσικό φως που προσφέρεται απλόχερα από τα περιμετρικά παράθυρα με θέα στη θάλασσα, σας προσκαλεί να απολαύσετε […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Estiatoria.gr συνάντησε τον νέο και αναγνωρισμένο Chef Σταύρο Ζεάκη στην κουζίνα του Εν Πλω στην παραλιακή, όπου είχε και συνομιλία, για διάφορα θέματα που αφορούν στις νέες γαστρονομικές τάσεις και στις επιρροές, που όπως μας ανέφερε ο ίδιος αποτελούν μια συνεχή πρόκληση για την δημιουργική του παλέτα. Αποτελεί πρότυπο του μοντέρνου Έλληνα σεφ, αντιλαμβάνεται […]
Διαβάστε Περισσότερα