Ήταν το μακρινό 1889, όταν ο Λάμπρος λάμβανε την άδεια για να ξεκινήσει τη λειτουργία του στην απομακρυσμένη τότε περιοχή της Βουλιαγμένης, ως «καφεστιατόριον», όπως άλλωστε αναγράφει και η ιστορική μαρμάρινη πλάκα που είναι εντοιχισμένη μέχρι και σήμερα στον πέτρινο τοίχο της σάλας του εστιατορίου. Η Βουλιαγμένη πλέον έχει μετατραπεί σε ένα από τα πιο […]
Διαβάστε Περισσότερα
Στο HIDE & SEEK η κάθε εποχή έχει τη σημασία της σε αυτόν τον υπέροχο χώρο που ο κόσμος έχει λατρέψει για τις πολλές εκδοχές του… Η πιο δυνατή μπάρα δημιουργικών cocktails βρίσκεται πάντα εκεί “έτοιμη” με νέες συγκλονιστικές προτάσεις… Την αυθεντικότητα της μπάρας, συναγωνίζεται ισάξια το εμπνευσμένο menu, που έχει διαμορφώσει η σύγχρονη ομάδα του […]
Διαβάστε Περισσότερα
To Ibo restaurant είναι το νέο all-day bar restaurant της Κηφισιάς. Στην καρδιά της Κηφισιάς ένας νέος μοντέρνος χώρος, των επιχειρηματιών Γιάννη Παπαδόπουλου, Αντώνη Λουκά και Γιάννη Παπαϊωάννου (γνωστών δημιουργών του επιτυχημένου Bellini), δημιουργεί τις τέλειες προϋποθέσεις του all-day bar restaurant των ονείρων σας. Με το τέλειο εσωτερικό και εξωτερικό αρχιτεκτονικό design που αποτέλεσε και το […]
Διαβάστε Περισσότερα
Η επιχείρηση «ΜΑΤΣΟΥΚΑ» ξεκίνησε από τους Δημήτριο και Θεμελίνα Ματσούκα, το έτος 1959. Το πρώτο κατάστημα (15τμ περίπου), άνοιξε στην οδό Πανεπιστημίου 38 στην Αθήνα, δίπλα στο «ιστορικό» Θέατρο Χατζηχρήστου. Σήμερα την επιχείρηση συνεχίζουν η κόρη τους Χριστίνα με τον σύζυγό της Θεόδωρο Δαβιλά, ενώ ακολουθεί και η τρίτη γενιά, οι δύο κόρες τους Θεμελίνα […]
Διαβάστε Περισσότερα
Η ιστορία του γαλακτομπούρεκου είναι συνυφασμένη με τα “Γαλακτοποιήματα Πάτσης”. Το 1977 η οικογένεια Πάτσης έβαλε στόχο και πέτυχε στο να παράγει προϊόντα γάλακτος υψηλής ποιότητας από άριστες πρώτες ύλες, με σκοπό να κρατήσει ζωντανή μια μακραίωνη παράδοση με μεγαλοπρέπεια… προς όφελος του κόσμου. Τα μπακιρένια καζάνια όπως τότε στο Βυζάντιο, μπροστά στα μάτια του […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο Αναστάσιος Ντούμας είναι ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας αλλά και Executive Chef. Είναι ο πρόεδρος και ιδρυτής του βραβευμένου εστιατορικού ομίλου ΛΕΥΚΕΣ και ο επί τρεις συνεχόμενες χρονιές στεφθείς με τον πολύτιμο τίτλο του Προσώπου της Χρονιάς για την Ελληνική Γαστρονομία 2017′ 18’19’ *Μέγαρο Μουσικής Αθηνών *Πανελλαδικός θεσμός βραβείων Estiatoria.gr Golden Awards. Η εξάπλωση στην Αμερική Οι […]
Διαβάστε Περισσότερα
Η παραδοσιακή ταβέρνα Βλάχος στην Πάρνηθα είχε τιμηθεί με το Gold Award of Quality & Taste 2019 των Estiatoria.gr Golden Awards τον περασμένο Μάρτιο και αποτελεί σήμερα τον κορυφαίο προορισμό για παϊδάκια, κοκορέτσι, εξοχικό, κοντοσούβλι και αρνάκι στη γάστρα! Οι διάσημες σούβλες του, αλλά και τα ιδιαίτερα συνοδευτικά του, προσελκύουν τους λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας από […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το MACOO Eatery είναι ένα σύγχρονο μαγειρείο που άνοιξε στην οδό Αγίου Τίτου, στην καρδιά του Ηρακλείου και ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα στις καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες και να επαναπροσδιορίσει τη σχέση μας με το μαγειρευτό φαγητό και το μεσημεριανό μας γεύμα. Το μενού που έχει σχεδιάσει ο βραβευμένος Executive Chef Γιάννης Στανίτσας […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το νέο υπερσύγχρονο εστιατόριο street food της γνωστής αλυσίδας WOK ON FIRE στην Κυψέλη είναι γεγονός! Η γνωστή Φωκίωνος Νέγρη υποδέχεται τα αναμμένα woks με τα ασιατικά noodles και τα signatures του πιο επιτυχημένου asian street food της Αθήνας, που κατέκτησε στην κορυφή των επιλογών του κόσμου, σε έναν νέο χώρο πραγματικό κόσμημα! Το όνομα […]
Διαβάστε Περισσότερα