Ο διεθνής chef Γιάννης Στανίτσας επιμελείται το μενού και ο νέος πολλά υποσχόμενος chef Kωνσταντίνος Γεωργίου εκτελεί τις συνταγές με απόλυτη επιτυχία. Οι συνταγές είναι ελληνικές με διεθνή απόχρωση. Το μενού εκτός από τα ψητά ψάρια, το χταπόδι, το σαγανάκι με μεγάλες γαρίδες, τα κριθαρότα και τη μακαρονάδα του ψαρά, περιλαμβάνει και πιο δημιουργικά πιάτα, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Για τρίτη συνεχόμενη φορά το γνωστό εστιατόριο της Αθήνας, Kuzina του επίσης καταξιωμένου Chef Άρη Τσανακλίδη, αποκτά την Χρυσή Υποψηφιότητα για τον Πανελλαδικό θεσμό βραβείων ποιότητας και γεύσης των Estiatoria.gr premium Awards 2019. Το εστιατόριο εκτός της υψηλής γαστρονομίας του διεθνούς Chef Άρη Τσανακλίδη προσφέρει μοναδική θέα στην Ακρόπολη, κάτι που συμπληρώνει την γαστρονομική εμπειρία […]
Διαβάστε Περισσότερα
Είναι γεγονός και μας τιμά ιδιαίτερα η είδηση για το διάσημο εστιατόριο της Μυκόνου, Interni. Το κορυφαίο εστιατόριο μετά τη βράβευση του τον Μάρτιο 2018 στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών σαν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας στην κατηγορία international cusine, περνάει στη φάση της χρυσής υποψηφιότητας για το 2019, στον μεγαλύτερο θεσμό των πιο […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Estiatoria.gr συνάντησε τον κορυφαίο Chef και μοιράστηκε μαζί του απόψεις και θέσεις πάνω στην γαστρονομία του σήμερα. (Αύγουστος 2018) Που σας βρίσκουμε το φετινό καλοκαίρι; Μετά το τέλος μιας 14χρονης συνεργασίας, ξεκινάω με πάρα πολύ πάθος για δημιουργικότητα και νέες ιδέες ένα καινούργιο κύκλο επαγγελματικής ζωής. Επιμελούμαι τα εστιατόρια Emileon, Casca, Stoffa, Abakos και […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Ammo Ammo είναι ένας ιδανικός παραθαλάσσιος προορισμός, ακριβώς στην άκρη της Αγίας Παρασκευής, 10χλμ. από την όμορφη Αλεξανδρούπολη. Συνδυάζει το καταγάλανο τοπίο με υψηλού επιπέδου υπηρεσίες εστίασης. Στο Ammo Ammo μπορείτε να απολαύσετε ιδιαίτερες γαστρονομικές προτάσεις και δροσερά cocktails πάνω στην παραλία. Νωρίτερα φέτος, το Ammo Ammo τιμήθηκε με το Gold Award of Quality & Taste των Estiatoria.gr […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το νέο Aventador στα Μελίσσια της Αττικής κάτω από τους πρόποδες της Πεντέλης έφερε στη ζωή μας μια μεγάλη έκπληξη! Πρόκειται για το νέο roof garden του, κάτι το μοναδικό, τόσο μαγευτικό που ο επισκέπτης αισθάνεται ότι πέρασε σε μια άλλη πραγματικότητα που σε ταξιδεύει με σύγχρονη αισθητική design “african jungle”… και όλα αυτά με […]
Διαβάστε Περισσότερα
Belvedere lesvos, η Λέσβος, ή Μυτιλήνη, όπως συνηθίζεται να ονομάζεται ολόκληρο το νησί από την ομώνυμη πρωτεύουσά του, είναι ένα στολίδι του βορειοανατολικού Αιγαίου που κρατάει ακόμη κάτι από τον ρομαντισμό και την παρθενικότητα του παλαιού καιρού. Ένα «πλατανόφυλλο» ριγμένο στο Αιγαίο μεταξύ Ανατολής και Δύσης σάς προσκαλεί να ανακαλύψετε το πολύπλευρο πρόσωπό του και […]
Διαβάστε Περισσότερα
Φέτος το Πάσχα, δεν χρειάζεται να φύγετε από την Αθήνα. Αναζητήστε γραφικά εκκλησάκια και γειτονιές, όπου ακόμα τηρούνται οι παραδόσεις, και επιλέξτε το εστιατόριο Βυζαντινό του Hilton για παραδοσιακές γευστικές απολαύσεις. Τη Μ. Παρασκευή, το Βυζαντινό θα σας περιμένει με νηστίσιμα πιάτα που έχουν μια ιδιαίτερη πινελιά, όπως φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και λάδι τρούφας, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Estiatoria.gr media portal – συνάντησε τον κορυφαίο Chef Γιώργο Κορολή και σας παρουσιάζει πτυχές της προσωπικότητας του, καθώς και την επιτυχημένη του πορεία, μέσα από μια συνέντευξη με μεγάλο ενδιαφέρον! Executive Chef Γιώργος Κορολής Για μένα η μαγειρική και το φαγητό είναι μνήμες, εικόνες και στιγμές από την ζωή μου… Πότε ήρθατε σε επαφή με […]
Διαβάστε Περισσότερα