Βρισκόμαστε στο Grada NUEVO στην Θεσσαλονίκη εκεί που η αναδόμηση της ελληνικής κουζίνας, εκφράζεται δεξιοτεχνικά, σχεδόν ηδονικά! – Έμπνευση και απόλαυση – Η φυσιολογία της γεύσης, η μύηση των αισθήσεων… Σε μια εποχή που η γαστρονομία έχει βρει την αποδοχή, την παραδοχή και την υποδοχή που της αξίζει, οι άνθρωποι του Grada NUEVO, πιστεύουν ακράδαντα […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο Νικόλαος Χαλκίδης έχει το εστιατόριό του στον Μακρύγιαλο Πιερίας και δημιουργεί υψηλή γαστρονομία με εξειδίκευση στα θαλασσινά. Το Estiatoria.gr επισκέφθηκε τον πρόσφατα βραβευμένο chef με το “Χρυσό Μετάλλιο Αξίας” Gold Medal of Honor 2023 του παγκόσμιου οργανισμού Greek Taste Beyond Borders® GTBB, με σκοπό να ανακαλύψει τις ιδιαίτερες δημιουργίες του. Το πανέμορφο εστιατόριό του “Ακρογιάλι” […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο Νίκος Κεραμίδας είναι ένας Ναξιώτης επιτυχημένος Chef και επιχειρηματίας της εστίασης που έστρεψε το βλέμμα του από πολύ νωρίς προς την ποιοτική απόδοση του κρέατος στο πιάτο και στις εξεζητημένες κοπές. Οι υψηλές προσδοκίες και το ταλέντο του, τον έφεραν δίπλα στον παγκόσμιο οργανισμό GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB με επίσημες πιστοποιήσεις όπως το Χρυσό […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο Thanasis είναι ένα εστιατόριο από το 1948. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια της Αθήνας, ανέκαθεν σημείο συνεύρεσης των διασήμων. Με τα χρόνια και την παρέμβαση της νεότερης γενιάς το εστιατόριο Θανάσης 1948 βασιζόμενο στην εμπειρία ετών, σήμερα κερδίζει τις εντυπώσεις, κάνοντας ένα μεγάλο βήμα μπροστά εισάγοντας νέες σύγχρονες μεθόδους και νέα αντίληψη πάνω […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Herve Restaurant σερβίρει ένα γευστικότατο μενού σύγχρονης Μεσογειακής κουζίνας με διεθνείς αναφορές αναδεικνύοντας ένα δια βίου ταξίδι της αξιοσημείωτης επαγγελματικής και προσωπικής επιτυχημένης καριέρας του Chef Herve Pronzato στην Ευρώπη, την Ασία και τη Μέση Ανατολή, με εστιασμένη μαγειρική και ζωντανές γεύσεις σε έναν χώρο χαλαρό, ανοιχτό στην δημιουργικότητα και στην καινοτομία. Το εστιατόριο […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Inicio είναι ένα νέο all-day gastro bar στα νότια προάστια με νεόφερτη ιδεολογία που κερδίζει τις εντυπώσεις. Με executive chef τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο Chef Δημήτριο Αϊβαλιώτη, η κουζίνα αποκτά άλλη αξία με καινοτόμες πεντανόστιμες προτάσεις που δονούν τις αισθήσεις… Έτσι, σύγχρονα πιάτα επιλογής της διεθνούς κουζίνας εμπλέκονται τολμηρά με ελληνικά ποιοτικά προϊόντα ΠΟΠ, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Enoteca da Salvatore στη Γλυφάδα. Ο διάσημος chef Salvatore Andolina δημιουργεί γνήσια Ιταλική κουζίνα με άριστο και δημιουργικό τρόπο. Η ιταλική κάβα είναι πάντα εκεί, έτοιμη και ενημερωμένη με σκοπό να συνοδεύει τις αυθεντικές συνταγές του σεφ, σε έναν χώρο που εξυμνεί τη σύγχρονη γαστρονομία! Κάθε πιάτο, χτισμένο γευστικά με φινέτσα αποτελεί ένα μοναδικό ταξίδι […]
Διαβάστε Περισσότερα
Η μοναδική κρητική γαστρονομία ήρθε τώρα και στην Αθήνα στο κέντρο της Γλυφάδας. Ο ΣΑΣΜΟΣ ήρθε για να σας κερδίσει με μια γευστική πανδαισία αυθεντικών κρητικών γεύσεων! Ο Νίκος Καλλέργης δημιουργεί έναν χώρο “ύμνο” στην Κρητική κουλτούρα με εκλεκτά προϊόντα από την Κρήτη! Ο Σασμός σας υπόσχεται το καλύτερο αντικριστό στην Αθήνα! Το ντεκόρ είναι […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το εστιατόριο Dal Professore στην ΚΗΦΙΣΙΑ του γνωστού και πολυβραβευμένου Chef Νίκου Δημητροκάλη μαγεύει τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας ολοένα και περισσότερο… Ο Νίκος Δημητροκάλης, ένας αναγνωρισμένος chef έχοντας την εμπειρία ετών σε ταξίδια σε χωριά της Ιταλίας, εκεί που η μαγειρική τέχνη αποτελεί το πρότυπο για όλους τους Ιταλούς chef, δημιουργεί ένα μοναδικό εστιατόριο […]
Διαβάστε Περισσότερα