Ktima Skreka Traditional Greek Restaurant since 1935 | Στα Πικουλιάνικα Μυστρά, η παράδοση και τα ντόπια υλικά σε μια αυθεντική farm to table “φιλοσοφία ζωής” ετών… Το team γευσιγνωσίας του Estiatoria.gr βρέθηκε στο Κτήμα Σκρέκα και γνώρισε την αυθεντική όψη της ελληνικής γαστρονομίας. Εκεί ο γνωστός Chef Δημήτρης Αϊβαλιώτης, βρέθηκε στην προνομιακή θέση να πάρει […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το NUERA είναι το νέο απόκτημα της σύγχρονης αθηναϊκής, υψηλής γαστρονομίας που βρήκε το σπίτι του στην οδό Κύπρου της Γλυφάδας. Το όνομα σημαίνει στα ισπανικά “σύζυγος του υιού – νύφη” κάτι που μαρτυρά το μεσογειακό ταμπεραμέντο ενός μενού ασύγκριτης έμπνευσης και δημιουργικότητας… Πίσω από το project NUERA κρύβονται μεγάλες προσωπικότητες, όπως ο Θανάσης Γκουγκούσης, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Barrique Port είναι ένα νέο εστιατόριο που δημιουργήθηκε στην κοσμοπολίτικη πιάτσα της 2ας Μεραρχίας στον Πειραιά, με σκοπό να προσελκύσει τους φίλους του ποιοτικού dining αλλά και να εντυπωσιάσει… Ένας χώρος ζεστός, αφιερωμένος στην οινογαστρονομία με περισσότερες από 200 ετικέτες κρασιού και σύγχρονες προτάσεις κρεατοφαγίας που ισορροπούν πάνω σε ένα μενού επιμελημένο από τα […]
Διαβάστε Περισσότερα
Αντλώντας έμπνευση από τη λέξη NATURA που σημαίνει φύση, το εστιατόριο Natu στον υπέροχο κήπο του Μουσείου Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας στην Κηφισιά με την γαστρονομική υπογραφή του Δειπνοσοφιστήριον, αποτελεί μια πραγματική «όαση» στην καρδιά των Βορείων Προαστίων. Φθινοπωρινά νέα από το Estiatoria.gr – σας ενημερώνουν για ό,τι καλύτερο συμβαίνει στα εστιατόρια… Με άριστης ποιότητας πρώτες […]
Διαβάστε Περισσότερα
360 Cocktail Bar & Restaurant. Ένα από τα ομορφότερα εστιατόρια με θέα στην Ακρόπολη δημιουργεί την τέλεια ατμόσφαιρα για τους φίλους της ποιοτικής γαστρονομίας. Το μενού με τη γνώση του ταλαντούχου και βραβευμένου chef Γιάννη Πατσόπουλου μετατρέπει δημιουργικά τα πιο υπέροχα υλικά της ελληνικής γης σε πραγματικά αριστουργήματα ελληνικής δημιουργικής & σύγχρονης κουζίνας, την ίδια […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο αγαπητός από το κοινό Τάσος Ντούμας δεν είναι απλώς ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας της εστίασης, ένας κοσμογυρισμένος γευσιγνώστης ή ένας προοδευτικός μάγειρας που σπάει τα δεδομένα, αλλά κάτι ακόμα σπουδαιότερο! Είναι ο άνθρωπος της ελληνικής γαστρονομίας, όπως θα σας αναπτύξουμε παρακάτω, που βάζοντας τη γνώση και τη φαντασία του στα πιο αγνά υλικά κατάφερε να […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το νέο CTC του Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη, ανοίγει τις πόρτες του σε έναν υπέροχο κήπο στο κέντρο της Αθήνας Αθήνα, 14 Μαΐου 2021 – Το 2015, ήταν μια σημαντική χρονιά για την Αθηναϊκή γαστρονομία καθώς υποδέχθηκε το CTC, το «πρώτο παιδί» του νέου ταλαντούχου Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη. Το όνομα του εστιατορίου με τη ξεκάθαρη […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο καταξιωμένος chef Ευάγγελος Μπιλιμπάς τιμάται με το Χρυσό Μετάλλιο του παγκόσμιου οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB για την πολυετή του προσφορά στην ελληνική γαστρονομία και την διατήρησή της. Το Certification of Value & Quality by GTBB Gold Medal 2021 αποτελεί έναν τίτλο τιμής για εκείνους που αποδεδειγμένα έχουν ξεχωρίσει για την αξία τους […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Overoll Croissanterie, άνοιξε τις πόρτες του για τους λάτρεις του κρουασάν στις αρχές Νοεμβρίου 2020 στο κέντρο της Αθήνας, στην Πραξιτέλους 27. Η ιδέα προήλθε από τρεις νέους και πολλά υποσχόμενους ζαχαροπλάστες, τον Άλκη Ζέρβα, τον Ιωάννη Κίκιρα και τον Σπύρο Παππά, οι οποίοι είχαν την επιθυμία να φέρουν και στην Αθήνα, τη νοστιμιά […]
Διαβάστε Περισσότερα