Ο Νικόλαος Κουτσουδάκης είναι ένας έμπειρος chef και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Πηδάλιο στο όμορφο Ναύπλιο. Αποτελεί πιστοποιημένο μέλος του οργανισμού GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB και ξέρει να εντυπωσιάζει το κοινό του, που αποτελείται τόσο από Έλληνες αλλά και ξένους τουρίστες, που καταφθάνουν με σκοπό να γνωρίσουν σπάνιες ελληνικές γεύσεις… Η ευφάνταστη ελληνική κουζίνα του […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το POSEIDON είναι ένα brand name που ξεκίνησε από το Miami και εν συνεχεία έφτασε στην Καλαμάτα μεταφέροντας την αίγλη και την επιτυχία από την μακρινή Αμερική. Πρόκειται λοιπόν για δύο εστιατόρια αναγνωρισμένα, το POSEIDON OCEAN VIEW (Καλαμάτα) & POSEIDON GREEK SEAFOOD RESTAURANT (Miami). Πίσω από αυτά κρύβεται το έντονο ελληνικό στοιχείο, με τους αδερφούς […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ένα σημαντικό νέο για τα γαστρονομικά δρώμενα ήρθε λίγο πριν το γύρισμα της χρονιάς για ένα εστιατόριο που έχει ξεχωρίσει για την διατήρηση της παράδοσης και την ποιότητα στον χώρο του ψαριού και των αυθεντικών θαλασσινών συνταγών. Οι Μικρές Κυκλάδες στην Κηφισιά (νέο εστιατόριο) και στην Ηλιούπολη το αρχικό, πιστοποιήθηκαν – βραβεύτηκαν πρόσφατα από τον […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο γνωστός Παύλος Λούλης από την μεγάλη του καριέρα σαν cocktail master στα καλύτερα μαγαζιά της Ελλάδας, δημιούργησε το πολλά υποσχόμενο brand ιταλικής κουζίνας LOULIS TASTE PROJECT επιλέγοντας σαν αφετηρία την όμορφη Λευκάδα! To concept είναι ένα εξελιγμένο (pizza & pasta) street food με μεσογειακό ταπεραμέντο…Τα καλύτερα υλικά, άκρως ποιοτικά, συμμετέχουν σε ένα δημιουργικό παιχνίδι […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το NUERA είναι το νέο απόκτημα της σύγχρονης αθηναϊκής, υψηλής γαστρονομίας που βρήκε το σπίτι του στην οδό Κύπρου της Γλυφάδας. Το όνομα σημαίνει στα ισπανικά “σύζυγος του υιού – νύφη” κάτι που μαρτυρά το μεσογειακό ταμπεραμέντο ενός μενού ασύγκριτης έμπνευσης και δημιουργικότητας… Πίσω από το project NUERA κρύβονται μεγάλες προσωπικότητες, όπως ο Θανάσης Γκουγκούσης, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το φετινό φθινόπωρο στο Ψαροκόκκαλο, είναι διαφορετικό… από την άποψη των νέων προτάσεων εξελιγμένου seafood της κουζίνας, του πιο πολυβραβευμένου εστιατορίου με Gold Award των Estiatoria.gr Golden Awards®. Στα βόρεια προάστια στα Μελίσσια, τα θαλασσινά έχουν πραγματική πρεμιέρα, με πολλές γευστικές εκπλήξεις για τον ουρανίσκο σας και ύφος οινογαστρονομίας που ξεφεύγει από τα απλά και […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το νέο CTC του Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη, ανοίγει τις πόρτες του σε έναν υπέροχο κήπο στο κέντρο της Αθήνας Αθήνα, 14 Μαΐου 2021 – Το 2015, ήταν μια σημαντική χρονιά για την Αθηναϊκή γαστρονομία καθώς υποδέχθηκε το CTC, το «πρώτο παιδί» του νέου ταλαντούχου Chef Αλέξανδρου Τσιοτίνη. Το όνομα του εστιατορίου με τη ξεκάθαρη […]
Διαβάστε Περισσότερα
Η tasting team του Estiatoria.gr επισκέφτηκε πρόσφατα το νέο ιταλικό εστιατόριο IL BASILICO στην καρδιά της Νέας Φιλαδέλφειας. Οι πρώτες εντυπώσεις, με λίγα λόγια, για το IL BASILICO, είναι ότι πρόκειται για ένα από εκείνα τα εστιατόρια που έρχονται για να γράψουν ιστορία! Το μενού του IL BASILICO υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Master Instrutore, Temi […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το POSEIDON OCEAN VIEW από το Miami beach με τους χολιγουντιανούς αστέρες και τη κοσμοπολίτικη ζωή έφτασε τώρα και στην καρδιά της Μεσσηνίας, στην παραλία της Καλαμάτας! Ο πολυβραβευμένος σεφ και επίσημος “Πρεσβευτής της Ελληνικής Γαστρονομίας 2020” Δημήτριος Πυλιώτης με τον αδερφό του Βασίλειο αναδεικνύουν την Μεσσηνία στην κορυφή του γαστρονομικού χάρτη με αυτό το […]
Διαβάστε Περισσότερα