Ο Νικόλαος Χαλκίδης έχει το εστιατόριό του στον Μακρύγιαλο Πιερίας και δημιουργεί υψηλή γαστρονομία με εξειδίκευση στα θαλασσινά. Το Estiatoria.gr επισκέφθηκε τον πρόσφατα βραβευμένο chef με το “Χρυσό Μετάλλιο Αξίας” Gold Medal of Honor 2023 του παγκόσμιου οργανισμού Greek Taste Beyond Borders® GTBB, με σκοπό να ανακαλύψει τις ιδιαίτερες δημιουργίες του. Το πανέμορφο εστιατόριό του “Ακρογιάλι” […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο Νίκος Κεραμίδας είναι ένας Ναξιώτης επιτυχημένος Chef και επιχειρηματίας της εστίασης που έστρεψε το βλέμμα του από πολύ νωρίς προς την ποιοτική απόδοση του κρέατος στο πιάτο και στις εξεζητημένες κοπές. Οι υψηλές προσδοκίες και το ταλέντο του, τον έφεραν δίπλα στον παγκόσμιο οργανισμό GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB με επίσημες πιστοποιήσεις όπως το Χρυσό […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Herve Restaurant σερβίρει ένα γευστικότατο μενού σύγχρονης Μεσογειακής κουζίνας με διεθνείς αναφορές αναδεικνύοντας ένα δια βίου ταξίδι της αξιοσημείωτης επαγγελματικής και προσωπικής επιτυχημένης καριέρας του Chef Herve Pronzato στην Ευρώπη, την Ασία και τη Μέση Ανατολή, με εστιασμένη μαγειρική και ζωντανές γεύσεις σε έναν χώρο χαλαρό, ανοιχτό στην δημιουργικότητα και στην καινοτομία. Το εστιατόριο […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Inicio είναι ένα νέο all-day gastro bar στα νότια προάστια με νεόφερτη ιδεολογία που κερδίζει τις εντυπώσεις. Με executive chef τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο Chef Δημήτριο Αϊβαλιώτη, η κουζίνα αποκτά άλλη αξία με καινοτόμες πεντανόστιμες προτάσεις που δονούν τις αισθήσεις… Έτσι, σύγχρονα πιάτα επιλογής της διεθνούς κουζίνας εμπλέκονται τολμηρά με ελληνικά ποιοτικά προϊόντα ΠΟΠ, […]
Διαβάστε Περισσότερα
Matsuhisa Athens στο Four Seasons Astir Palace Hotel στην Βουλιαγμένη. Η κληρονομιά της παγκοσμίου φήμης κουζίνας Nobu, έφερε την ήρεμη δύναμη της ιαπωνικής κουλτούρας και τη γοητεία της fusion φιλοσοφίας στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας, με το εστιατόριο Matsuhisa Athens. Τα πασίγνωστα εστιατόρια Nobu Matsuhisa αποτελούν κατεστημένο στην παγκόσμια υψηλή γαστρονομία με ειδικότητα στην αυθεντική […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Pergeros restaurant είναι ένα all day εστιατόριο στο πανέμορφο Ημεροβίγλι της Σαντορίνης, που επιμελείται ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Μιχάλης Ντουνέτας (επίσημος Πρεσβευτής της Ελληνικής Γαστρονομίας® – Ambassador for Greek Gastronomy® 2022 Gold Medal). Απολαύστε ένα ρομαντικό δείπνο υπό το φως των κεριών, κάτω από τα αστέρια, με θέα τη μαγευτική Καλντέρα και μυηθείτε στην […]
Διαβάστε Περισσότερα
Ο βραβευμένος σεφ Ιωάννης Παρίκος παρουσιάζει ένα νέο «φρέσκο» και δημιουργικό καλοκαιρινό μενού αποκλειστικά για το Rocabella Hotel Santorini. Τα πιάτα του κ. Παρίκου βασίζονται αποκλειστικά και μόνο σε ελληνικές πρώτες ύλες και δη από τη Σαντορίνη, με τις οποίες δημιουργεί ένα μενού με τα πιο διάσημα εδέσματα από διάφορες περιοχές του κόσμου, αλλά παράλληλα […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το Estiatoria.gr βρέθηκε στο βραβευμένο Ζάαταρ στη Νέα Ερυθραία, όπου είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με τον Executive Chef Χρυσόστομο Πρασατζή για το νέο μενού του μοναδικού αυτού εστιατορίου, που εδώ και χρόνια χαρίζει στον κόσμο τις πιο ρομαντικές γαστρονομικές βραδιές! Έχοντας στο ιστορικό του βαρυσήμαντα βραβεία όπως το Gold Award 2021 των Estiatoria.gr Golden […]
Διαβάστε Περισσότερα
Το εστιατόριο Dal Professore στην ΚΗΦΙΣΙΑ του γνωστού και πολυβραβευμένου Chef Νίκου Δημητροκάλη μαγεύει τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας ολοένα και περισσότερο… Ο Νίκος Δημητροκάλης, ένας αναγνωρισμένος chef έχοντας την εμπειρία ετών σε ταξίδια σε χωριά της Ιταλίας, εκεί που η μαγειρική τέχνη αποτελεί το πρότυπο για όλους τους Ιταλούς chef, δημιουργεί ένα μοναδικό εστιατόριο […]
Διαβάστε Περισσότερα